“啖”在廣東話中是享受的意思，由此可見，喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣，在這個層面上來說與其他娛樂活動并無二致。而談及揚州，泰州地區的早茶，不僅在吃，更在于那份柔柔的情。
廣州早茶，又稱為“粵式早茶”，是廣東省廣州市及周邊地區的一種特的飲茶文化和飲食習慣。它不僅僅是一種美食，更是一種生活態度和文化的體現，蘊含著深厚的地域文化特色和歷史傳統。
廣州早茶的文化內涵豐富，它不僅僅是一種飲食方式，更是一種社交活動。在廣東，人們常常約上親朋好友，早上一起“喝早茶”，邊品嘗美味的點心，邊閑聊家常，增進感情。這種輕松愉悅的氛圍，使得早茶成為了廣東人生活中不可或缺的一部分。
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