閔行企業(yè)食堂蔬菜配送多年餐飲行業(yè)
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家從事團(tuán)膳服務(wù)工作的企業(yè)。
服務(wù)對象：工廠、企事業(yè)單位（學(xué)校、、、、、物流等）。
服務(wù)：1、食堂承包；2、蔬菜配送，即：食材（蔬菜、糧油、肉類、水產(chǎn)、水果、調(diào)料等）免費(fèi)配送上門。
閔行企業(yè)食堂蔬菜配送之如何確保配送蔬菜的新鮮度
蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持械囊徊糠郑窃谫徺I蔬菜之后，我們?nèi)绾未_保它們的新鮮度呢？特別是在配送中，蔬菜的品質(zhì)非常重要。下面是一些和，可以確保配送的蔬菜保持新鮮。
1.準(zhǔn)確的存儲溫度和濕度。每種蔬菜都需要不同的存儲條件才能保持新鮮，因此，倉庫應(yīng)該按照每種蔬菜的需求來設(shè)置溫度和濕度。同時，在配送之前，檢查蔬菜是否存儲在正確的中。例如，蔬菜應(yīng)有足夠空氣流通的地方，避免擁擠。
2.及時配送。蔬菜應(yīng)該按照農(nóng)場或供應(yīng)商的時間和日期盡快發(fā)貨。在運(yùn)輸中，應(yīng)確保車輛內(nèi)的空氣流通，并對溫度加以控制。
3.手工包裝。對于脆性蔬菜而言，它們需要被輕輕地手工包裝，以避免在運(yùn)輸中損壞和腐爛。正確的包裝還可以防止蔬菜受到。
4.純凈水的使用。在蔬菜配送中，使用純凈水可以確保蔬菜有足夠的水分。同時，使用純凈水也可以防止微生物在水中滋生，這樣可以在蔬菜表面的負(fù)載。
總之，蔬菜的新鮮度是在配送中非常重要的一環(huán)。在配送之前，選擇的原材料，然后根據(jù)不同的蔬菜種類，采取科學(xué)的包裝和保鮮技術(shù)，確保蔬菜在配送中新鮮。這樣可以讓客戶收到帶品質(zhì)的蔬菜，為我們體系的可發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
閔行企業(yè)食堂蔬菜配送之配送產(chǎn)品介紹：
水產(chǎn)有：澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有：豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。
調(diào)料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。
閔行企業(yè)食堂蔬菜配送之水果配送介紹
的配送
一 免費(fèi)配送 適合飯店賓館食堂餐廳學(xué)校的配送 ，一般都是免費(fèi)配送；
二 收費(fèi)配送 針對個人 團(tuán)體的小量配送，收取一定的運(yùn)費(fèi)；
新興的配送
“為“上班族”企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)”,這是北京天天樂水果批發(fā)配送中心提出的，為上班族供應(yīng)水果，是針對如今白領(lǐng)工作節(jié)奏加快、工作壓力增大，公司每天為員工發(fā)一些水果，在工作之余吃一兩個水果，不但可以及時補(bǔ)充營養(yǎng)，而且可以調(diào)節(jié)一下情緒工作效率。
水果配送另外的一種分類：
1、長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送，供貨商每天向采購商提供水果；
2、短期（臨時）配送 團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按時間送到。
水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶的時間問題，省時 省力 方便快捷。
閔行企業(yè)食堂蔬菜配送之生鮮蔬菜配送中心：快捷的新選擇
隨著生活水平的，人們對于食品和營養(yǎng)價值的要求也逐漸。為了讓消費(fèi)者能夠更好地到新鮮、健康的蔬菜，越來越多的生鮮蔬菜配送中心應(yīng)運(yùn)而生。
生鮮蔬菜配送中心采用的物流技術(shù)和，利用互聯(lián)網(wǎng)、端等工具，為消費(fèi)者提供、快捷、便利的服務(wù)。，生鮮蔬菜配送中心選擇自然優(yōu)美、土地肥沃、農(nóng)產(chǎn)品好的地區(qū)采購蔬菜。其次，他們采取農(nóng)民與企業(yè)合作的，運(yùn)用規(guī)范化的種植和環(huán)保技術(shù)，了蔬菜的新鮮度和營養(yǎng)價值，生鮮蔬菜配送中心配備了智能化的物流設(shè)備和化的送貨員，了蔬菜的及時送達(dá)。
每個人的生活節(jié)奏不同，找到一種適合自己的購物就顯得格外重要。每月一次定期送貨，可以避免長時間占用超市的時間和精力，又能讓自己在健康美食的同時，節(jié)約人生的寶貴時間。
總的來說，生鮮蔬菜配送中心為人們提供了快捷的新選擇。借助現(xiàn)代物流技術(shù)和，讓消費(fèi)者在節(jié)約時間和精力的同時，到的食品服務(wù)。隨著消費(fèi)者對健康飲食的日益關(guān)注，相信生鮮蔬菜配送中心的服務(wù)將會越來越普及，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>
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