保鮮冷庫顧名思義一般就是用來保存鮮果、蔬菜等農產品，使其保持一定新鮮程度。溫度與鮮果等農產品采摘后，還會繼續消耗自身的能量，一般來說溫度越低，消耗能量越少，鮮果的農產品也就越新鮮。想要長時間保持新鮮，那么就有個保鮮冷庫了，通常保鮮冷庫一般適宜的保鮮溫度為0攝氏度。
雖然種類繁多，但是一個冷庫的安裝組成部分是不變的，要有個冷庫庫體，庫門，然后配上各類制冷機組就完成的一個冷庫的安裝。我們常見的保鮮冷庫會安裝成氣調冷庫，氣調庫不僅能夠調整冷庫溫度、濕度，還能調節冷庫的氧氣、在空氣中的比例，從而抑制鮮果蔬菜等農產品的呼吸作用，減緩能量消耗。保鮮冷庫安裝就找大連佳通制冷。
冷庫蒸發器排管的吊裝和安裝要求是：冷庫蒸發器排管要采取整體吊裝方式進行安裝。當蒸發面積較大時，由于蒸發器排管本身的剛性較差，為避免吊裝時蒸發器排管發生變形，采取加固措施。
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