連云港新浦大學食堂承包批發批發
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家經過工商、稅務、衛生、勞動等部門核準的餐飲及食品公司,專注從事團體桶飯、盒飯配送、食堂承包托管、餐食、商務套餐、自助餐服務、加工、配送、設計等綜合性餐飲食品公司,有完善的廚師和服務團隊是化的快餐公司,目前合作客戶有大型國企、外資企業、公司、單位、、、學校、養老院、科學研究院所、商場、社區等后勤餐飲服務及營養食品生產、餐食、網絡餐、凈菜半成品等,加工配送及企業食堂承辦托管的餐飲公司,業務范圍輻楊浦區、浦東新區、寶山區、靜安區、虹口區、黃浦區等。公司嚴格選用食品原料,從原料的采購、驗收、加工、清洗、烹飪、分裝、配送、售餐全都嚴格執行規定,并采用化、規范化作業,把食品安全、菜品和服務作為企業生命的靈魂 。
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在當今快節奏的社會下,大多數人一日三餐都會選擇快餐。例如,以上班族為例,我們隨處可見,每天早上,都有上班族在路邊的餐館買早餐。目的是確保公司的出勤率。中午下班后,他們選擇近的餐館吃飯,這只是一頓簡單的飯,有蓋的米飯等,價格比較貴。在其他情況下,公司離吃飯的地方很遠,找一家的餐館吃飯需要一段時間。吃完飯后,你得趕緊回公司,以免耽誤下午繁忙的工作或趕上工作時間。員工身心疲憊,更不用說美食帶來的美好感覺。這是大多數無錫辦公室工作人員的生活。我相信這也是很多人經常抱怨的一個大問題。
對于上班族來說,原則上來說,餐館是他們吃飯的好選擇,但如果他們急著吃,那么他們美食的期望就會大大。眾所周知,就餐館而言,食堂的飯菜又干凈又便宜。食堂托管的飯占據了這個優勢,同時,食堂還可根據季節變化,每周或每月定期為員工提供特色菜。食堂在家常菜的基礎上,及時創新菜品,發揚創新精神,吸引和公眾消費。現在人們對綠色蔬菜的要求很高。當食品安 全成為大問題時,食堂要做好食品安 全工作,讓客人吃得健康安全。
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商務樓食堂承包已經成為目前餐飲業的趨勢,而寫字樓食堂與工廠,學校食堂等又是不一樣的經營,因為他們面對的主要客戶群體是白領,上班族,因此寫字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛生,營養搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。
對于寫字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動足了腦筋。針對寫字樓食堂的經營,注重的是菜品的營養健康,食堂衛生是的,此外餐飲業注重快捷,把控好出菜的時間,有序的就餐,同時清新淡雅的音樂可以讓上了半天班的上班族更加的放來。
還有調料臺上供應的調料品種十分,取用方便,同時在食堂的一角,提供商務工作午餐,供公司來訪人員。
寫字樓的客流,就餐需求的波動性很大,午餐時間,大量白領餐廳,就要有一定經營面積,但晚餐時白領要外出聚會或回家就餐,客流很少,店面太大就會形成浪費。
另外,寫字樓內的白領可能來自不同的省份,對菜品的需求比較多樣化,菜品風格就作出一定改變。
,寫字樓內的客流是相對固定的,要顧客的忠誠度,站在食客角度,多想想。康爾鮮是一家承包大、中、小型企事業單位、工廠、學校食堂、集體用餐配送,廚房設計安裝,承辦企業年終宴席聚餐、產業鏈配送一體化餐飲集團公司,公司自2005年注冊成功至今,已經有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠為各企業提供服務!
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