一般來說，實際燃燒理論燃燒。此外，開業費用太高，因此新酒店的性價比不高。以甲醇85為例，其熱值約為3300，每小時消耗28000千卡為8.48千克。由于熱值低，實際使用的能量略大于理想消耗量，加熱效率低，熱量消耗大。
電噴車型基本上沒有售后服務。實際成本為每小時1.8kg。一頓飯的單價通常在1萬元以上，而終用戶每小時只有10元以上的消防費用。乙二醇燃料電加熱在4-6kg時使用方便，但維護率高。只能使用銅加熱。
點火后，它被氣化。經過燃燒、加熱、氣化后，不能用普通明火點燃，火焰只能在爐頭燃燒?？谷夹钥晒澥≠Y金。1kg植物油燃料的耐燃性約為甲醇燃料的3～4倍。熱值約為11500千卡。爐口溫度高，與醇基燃料相比，可節省約35%的成本。
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