食品添加劑：用于飲料、乳制品、烘焙食品、糖果、冰淇淋等，優(yōu)化甜味表現(xiàn)，避免過甜或不協(xié)調(diào)的甜味。按生產(chǎn)需要適量添加，通常為 0.01% - 0.5%，具體比例需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整。

化工：可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑使用，具體用量和使用方法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件來確定。

用法用量：按生產(chǎn)需求適量添加，需符合GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整，一般建議通過實(shí)驗(yàn)室小試確定佳比例。

用途：在日化產(chǎn)品（如牙膏、漱口水的）中調(diào)節(jié)甜味劑帶來的殘留感的，或用于飼料、寵物食品中優(yōu)化適口性的。

降甜香精通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末，具有良好的水溶性和丙二醇溶解性，微溶于油脂，室溫下可與乙醇混溶。其外觀性狀可能因產(chǎn)品而異，但多數(shù)情況下為粉末或結(jié)晶形式。

降甜香精的安全性已得到廣泛認(rèn)可，已被中國、美國、歐盟等國家和組織收錄為安全食品添加劑。例如，中國衛(wèi)生部將其收錄于《GB2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)/食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，歸類于“允許使用的食品用合成香料名單”，編號(hào)S0341。

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