松江葉榭企業食堂蔬菜配送承包
上海永博餐飲企業有限公司是一家從事團膳服務工作的企業。
服務對象:工廠、企事業單位(學校、、、、、物流等)。
服務:1、食堂承包;2、蔬菜配送,即:食材(蔬菜、糧油、肉類、水產、水果、調料等)免費配送上門。
松江葉榭企業食堂蔬菜配送之當前農產品配送問題
(1)配送水平問題
1 規范化的農產品配送運輸、包裝行業,安全意識淡薄。
2 配送企業水平參差不齊,品牌化的農產品配送企業現有的生鮮農產品配送企業,從事配送活動的企業是蔬菜批發個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農產品物流配送信息平臺。
(2)農產品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環節,倒手過多價格偏高。
3 批發商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內配送,出現了“客車貨運”的現象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農,菜貴傷民。中間流通。
(4)農產品損耗嚴重
“我國農產品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農業科技創新發展暨第三屆現代農業產業投”上,農業部農產品加工局局長張天佐透露的這些數字,讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸等環節發生的損耗。
美國等發達的糧食產后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農產品損耗在物流中,農產品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農產品進出口大宗貿易,云南的農產品要想更大規模地‘走出去’拓展國內外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務。”在第八屆物流節舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經濟效益比較高的水果,而發達一般在80%左右。
農產品保鮮工程技術研究中心研究發現,我國每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環節的損耗率僅有1%至2%。
松江葉榭企業食堂蔬菜配送之生鮮買菜平臺:為什么會成為未來趨勢?
在現代社會,交通出行的速度越來越快,人們的生活也越來越快節奏。因此,隨著生活的,人們對于食品的要求也越來越高。在這樣的背景下,生鮮買菜平臺應運而生。那么,生鮮買菜平臺為什么會成為未來的趨勢呢?
,生鮮買菜平臺具有便利性。人們通過線上平臺購買食材,可以無需出門,避免了外出購物的繁瑣、時間浪費和實際風險。同時,生鮮買菜平臺提供的品類豐富,一站式消費者的需求。
其次,生鮮買菜平臺擁有更好的食品安全保障體系。零售業以及農貿市場的微生物水平較高,存在較大的食品安全風險。而生鮮買菜平臺更對食品的管控,針對原料的采購、加工、配送環節都進行了嚴格的,同時通過技術手段食材的新鮮度與純度。
再次,生鮮買菜平臺將是未來天然有機、食品的渠道。隨著人們健康意識的,越來越多人開始選擇天然有機的食品,而的超市和大型的零售商或者市場在這方面的供應并不豐富。而生鮮買菜平臺可以對這類食材進行深入的挖掘,為消費者提供更多健康的食品選擇。
,生鮮買菜平臺能夠人們對于消費的追求。線下超市、農貿市場等購物存在著購物不好、交通與問題等不便,而生鮮買菜平臺在購物中可以通過智能化技術,提供更加靈活便捷的購物,同時消費者可以到更加個性化和舒適的購物。
綜合以上觀點,生鮮買菜平臺正在逐漸成為未來的趨勢,隨著技術的進一步發展以及消費者認知的,其在生鮮行業中的份額將會越來越大,為人們的生活提供更為便利、安全、健康的食品服務。
松江葉榭企業食堂蔬菜配送之蔬菜同城配送好做嗎?
在現代社會,隨著人們對健康飲食的需求越來越強烈,蔬菜同城配送成為了一個日益的行業。同城配送不僅能在繁忙的生活中給人們提供方便,還有利于食材的新鮮程度和品質。但是,有人仍舊對這個行業的做法、服務和商業表示質疑,那么,蔬菜同城配送真的好做嗎?
,蔬菜同城配送的好壞與之相關的許多因素有關,比如客戶數量、供應鏈體系、配送速度和保障等。具有強競爭力的企業,在這些方面都有自己的成功之處。例如:商家網上建立自己的網站、App等端入口,吸引客戶在線下門店、社區農貿市場等現有供應鏈,經銷商支持,使產品的時間、溫度控制等環節有效的支撐,以產品的新鮮程度和,同時加強各環節的,可以有效控制物流成本的同時,配送速度和,客戶信任。
然而,蔬菜同城配送也存在一些問題,其中問題便是原材料選擇問題和成本控制問題。由于市場上的競爭激烈,一些企業為了占據市場份額,選擇蔬菜品質,客觀的制作、運輸成本,而這些成本的成本控制措施對于用戶的健康危害,為了企業的利益,但卻是對消費者健康的一種潛在威脅。
總之,蔬菜同城配送的好壞與之相關的許多因素有關。作為消費者,我們應該選擇那些有良好信譽、配送、蔬菜品質好且有保障的企業,如此才能從中健康飲食帶來的好處。與此同時,也應該從和產業鏈發展的層面,給予更多的支持和規范,以消費者的顧慮更好的,這樣也可以促進蔬菜同城配送行業健康、可發展。
松江葉榭企業食堂蔬菜配送之配送產品介紹:
水產有:澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產品。
家禽有:烏骨雞、清遠雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛爾牛肉汁等幾百個品種。
您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現對您作出并堅持做到以下服務承諾:
1. 安全:我司有采購、質檢和品檢隊伍,對所送的品種都嚴格檢驗,確保蔬果類殘留不超標,合格率達標,肉類新鮮不注水來源于
正規屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證,其它貨源來源于許可的廠家或其代理商;確保食物安全,無責任事故。
2. :無偽劣產品,不符合要求的品種包退包換,確保所配送的產品都能令客戶滿意。
3. 貨源:品種,不同客戶需求;未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
4. 數量:電子砰稱重出貨,以客戶稱重驗收作為結算依據。
5. 價格:一周一次價格,以不市場價為,每周以書面形式呈送客戶,明碼實價。
6. 時間:按客戶實際需要準時送貨,超過合同規定時間半小時以上可罰當天菜款總額的2%。
7. 服務:每位客戶有專人負責跟單、有回訪、有反饋、有改進,認真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜,我司在短的時間內為您
補齊不影響您的開餐。
8. 合作:如您對配送有任何不滿意的地方,可隨時提意見與建議,如我司不改進,您可終止合作。
企 業 宗 旨: 誠信為本、安全;周全服務,物美!
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