檢測項目油煙檢測資質CMA資質服務區域四川
飲食業單位的油煙凈化設施低去除效率限值按規模分為大、中、小;飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×10J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m。
油煙去除效率
指油煙經凈化設施處理后，被去除的油煙與凈化之前的油煙的質量的百分比。
式中:P-油煙去除效率，%;
C前-處理設施前的油煙濃度，mg/m;
Q前-處理設施前的排風量，m/h;
C后-處理設施后的油煙濃度，mg/m;
Q后-處理設施后的排風量，m/h。
餐飲油煙是市民常見的大氣污染源之一，其中不僅包含增加空氣中PM2.5濃度的煙塵，還有油類在高溫情況下產生的致癌物質，損害人體健康。根據《飲食業油煙排放標準》，城市建成區排放油煙的飲食業單位安裝油煙凈化設施，油煙高排放濃度應根據其規模等級低于一定標準。然而，自2016年家門口的商業街“峰云街”開始招商經營以來，高新區(微博)峰度天下小區的居民們就不堪油煙侵擾，曾在半個月內連續投訴10次。日前，記者從高新區城環局獲悉，目前“峰云街”餐飲油煙擾民的問題已全部整改到位，其中3家重油煙餐飲商家整改不達標、不配合，已被終止租賃合同勒令撤場。
在餐飲業的廚房炒菜及食品加工業生產過程中會產生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質。其中3、4-為強致癌物。現有的抽油煙機及排風扇只是把所產生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然了操作間內的空氣清潔，但這只是污染轉移，仍會對環境造成污染，目前油煙污染已成為大氣污染中的投拆熱點。國家制定的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)規定了飲食業單位油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設備的低去除效率。
本公司生產的廚房油煙凈化器是在消化、吸收國內外同類產品優點的基礎上，嚴格按照《飲食業油煙凈化器》(HCRJ048-1999)以及《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》(HJ/T62-2001)規定的技術條件設計制造的。
一般情況下，如果餐館油煙可以排放到公共煙道或者樓頂，通常餐館不會太關心油煙凈化器的質量和凈化效率，只要環保監測能夠過關，大多數人會選擇價格低的凈化器產品。但對于在敏感地域開餐館而所在建筑物沒有公共煙道或者不允許架設煙管的情況，餐館經營者就比較頭疼了:如何選擇效果好、工作穩定、售后服務有保障，同時價格合理的油煙凈化設備是一個難題。
廚房油煙凈化器不同于一般商品，大多數人缺乏足夠的知識和經驗，而各種真真假報告與宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時間內成為對該類設備具有鑒別能力的“”是不太可能的，但是我們可以通過一些側面了解的方法了解油不同煙凈化設備的情況。
為進一步加強餐飲油煙管理工作，提高全區空氣質量，10月19日，區監察大隊、鎮環保辦、企業辦、安全科等多部門再次開展聯合執法行動。
本次聯合執法行動，主要是對鎮轄區內旅游沿線的度假村、農家院等餐飲企業的露天燒烤、餐飲油煙等聯合檢查，根據《中華共和國大氣污染防治法》等法律規定，燒烤使用環保型無煙爐具，餐飲廚房全部要安裝油煙凈化設備。檢查中對存在問題經營戶下發整改通知書，限期自行整改到位，對拒不執行及整改不到位的將依法上限處罰。此外還要求所有餐飲企業要定期清洗、維護凈化設備及排煙管道，保障設備正常運行。
據悉，上述類似專項聯合執法行動已開展三次，對轄區餐飲業規范經營起到了良好促進作用。接下來懷柔鎮還將進一步加強對餐飲業的環保管理工作，建立飲食服務業油煙污染長效機制，對存在油煙污染的餐飲企業進行督察，對違法違規企業將從嚴查處,切實有效地減輕餐飲油煙排放污染，凈化空氣環境質量。
公共場所衛生許可證的存在對于公眾來說是一種保障和信任。當我們到餐館就餐時，看到他們掛著衛生許可證，我們就會更加放心。衛生許可證是對場所的一種認可和肯定，也是對場所經營者的責任和約束。只有持續保持良好的衛生狀況，才能夠維持許可證的有效性。
總之，公共場所衛生許可證在維護公眾健康和安全方面起著重要的作用。它不僅是對場所衛生管理的監督，也是對公眾權益的保護。持有衛生許可證的場所應當時刻牢記自身的責任，以高標準、嚴要求來管理和經營，為公眾提供一個安全、衛生的環境。
