南京溧水學校食堂托管批發奉賢蔬菜配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事食堂承包服務、食堂托管、餐廳承包,團餐等服務的餐飲公司,服于企業工廠、工地食堂、單位、學校、等企事業單位,服務地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業食堂承包,有著豐富的經營,食堂特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛生制度,我們針對企業員工的飲食習慣將制定出營養健康合理的膳食,讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務”的企業經營理念,以來自不同地域不同企業飲食文化的客戶需求,配合企業的發展、協助企業控制成本、員工福利及企業員工歸屬感。
南京溧水學校食堂托管
康爾鮮作為一家從事食堂承包領域15年,不管是從客戶的利益角度出發,還是從自我品牌塑造的角度出發都做出了國內較高的水準。公司在發展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現有的市場反應和品牌效應,也要看到企業的發展和變化。下面,給大家介紹一下康爾鮮食堂承包的餐飲優勢。
1食堂形象
打造優雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據客戶企業的就餐對象的特點,結合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風情元素,通過統一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態信息,打造優雅就餐。
2節日福利
季節性及節假日布置根據不同季節性的變化,為食堂制定相適應的設計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節假日期間,對現場進行節日設計包裝,體現節日氣息,讓食堂就餐群體感受到節日的喜慶,同時為員工免費提供節日加餐服務。
3廚房制度規劃
對各崗位的職責及注意事項進行規范和指導。以廚務人員的制度和相關作業流程說明為主,廚務工作人員的工作職責和作業。為工作效率,食堂內部進行規劃,分區,以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規范化。
4食堂菜色出品
康爾鮮為了讓企業單位的每一位員工都吃的營養、放心,公司根據季節時令、當地氣候、食材的菜性和各企業員工的飲食習慣相結合研發出相對應的菜譜,公司配置營養師進行菜品克重的合理分配,結合符合人體所需的營養,建立的數據庫菜譜,給企業職工帶來營養搭配的保障。
5食品安全
公司通過自主種植、大批量統一采購、簽約原產地供應商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進行二次農殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。
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康爾鮮餐飲講述做餐飲如何打造自己的品牌
品牌是組織形象的標志,也是經濟實力的象征,可以化無形為有形,具有非常強大的功能。,消費者通過品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產生品牌聯想、餐飲市場。其次,就是品版的誠信就是的。購買品牌產品能非常多的風險,增強了消費者的滿意度,從而形成品牌忠誠,品牌是企業重要的無形資產,它本身能以作為商品被買賣或轉讓、出借。 而且只要經營得好,品牌是有非常強的增值功能。