雖然藍莓溫室大棚促成栽培有更大的適應性,但為了節約成本、易于生產管理,品種選擇時仍然要依據當地土壤、氣候條件、品種特性、生產目的等因素進行進行綜合分析,選擇適宜的品種,以達到藍莓生產與管理的邊際效益。目前,我國引進、改良的藍莓品種近200個,適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類:高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓3種。藍莓的各大種群各有其特點,分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍莓品種的選擇應結合不同品種的特點進行。

高叢藍莓又分為南高叢和北高叢2類。南高叢的特點是耐濕熱,抗寒性較強,樹高2m左右,果實較大,果實直徑為1cm左右,對低溫的要求量約為200h左右,即使在無霜期為260d以上的地域也能栽培,露地栽培適宜在長江流域以南發展,在北方進行溫室種植可選用該系列品種。北高叢抗寒性強,但不耐旱、澇,樹高1-3m,果實較大,品質好,風味佳,要求生長期在160d以上,露地栽培適宜在我國的南方高海拔地區和長江以北大部分地區種植,北方地區也可以利用保護地種植。

半高叢藍莓與北高叢藍莓一樣,需要生長日數為160d以上。其特點是抗寒性強,樹高在1m左右,果實比矮叢藍莓大,但比高叢藍莓小,屬中型果實,對土壤條件要求較高,露地栽培適合我國華北、西北、東北地區。由于半高叢的果實較小,風味和果實顏色不及高叢果實,如果大棚以生產鮮果為目的,不宜選擇半高叢品種。

矮叢藍莓生長期較短,約在100-150d間。矮叢藍莓的特點是抗旱、抗寒能力強,樹高30-50cm,果實較小,宜作加工原料,也適合家庭盆栽和庭院養殖。露地栽培適宜在我國東北地區,不宜作為大棚種植的選擇品種。

兔眼藍莓生長日數在266d為宜。其特點是耐濕熱、抗旱能力強,抗寒能力差,對土壤條件適應性較強。樹體高大,高可達10m,壽命長,常綠,果實大而硬,但風味欠佳。露天栽培適宜在長江流域以南發展。因其樹體高大,晚熟等原因不適宜利用溫室大棚反季促成栽培。因此,溫室大棚藍莓栽培所選擇的品種應以高叢藍莓的系列品種為宜。

藍莓栽培的有效土層一般要保持在50cm左右,確保土壤的通氣性和保水性在藍莓栽培中至關重要,尤其是高叢藍莓要求有更好的通氣性和保水性。一般的土壤三相分布為固相45%-50%、氣相和液相分別為20%-30%程度較為理想,但藍莓栽培地的土壤氣相和液相的綜合值如果達到55%-60%程度為理想。為了達到土壤三相的較為合理狀態,可以采用進行30-40cm的深耕,然后根據土壤條件,適當加入腐熟的苔蘚、鋸末、牛糞等混入土壤中,之后在栽種苗木時要打30cm高的壟臺,這樣就可基本滿足藍莓生長要求。

我國大部分地區的土壤主要存在的問題是pH值偏高,溫室大棚栽培可以在種植前制作適合藍莓生長的有機土,但也很難完全達到品種對土壤pH值的要求,所以在栽種前要對土壤進行酸堿度的調節。目前國內外采用的較普遍的土壤調節方法就是施用硫磺來調節土壤pH值。硫磺對土壤的pH值調節主要特點是效果持久穩定。硫磺施入土壤中后,需要30-50d分解后才能起到調節土壤pH值的作用。土壤pH值的調節目標確定在4.5為宜,如果經過調節未達到預期目標,可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方法進行第2次調節。在沙質土壤條件下,每降低1個百分點,可按15g/m2水溶性硫磺的標準處理,其他土質用量為沙質土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178kg/hm2為宜,超量施用的情況下,要分春秋2次來施用。

幼樹期修剪。此期以去花芽為主,目的是擴大樹冠,增加枝量,促進根系發育。定植后第2、第3年春疏除弱小枝條,第3、第4年仍以擴大樹冠為主,但可適量結果。一般第3年株產應控制在1kg以下,以壯枝結果為主。成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結果佳結果樹齡為5-6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉壯。成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留4-6個花芽。

高叢藍莓的果實成熟期不一致,一般采收持續3-4周,所以采收要分批采收,一般每隔1周采果1次。采收后放入塑料食品盒中,再放入淺盤中,運到市場銷售,應盡量避免擠壓、曝曬、風吹雨淋等。
藍莓的土壤管理要點
藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松、多孔、通氣良好。土壤管理的主要目標是創造適宜根系發育的良好土壤條件。