臭氧能氧化分解細菌、病毒內部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶，并直接與細菌、病毒發生作用，氧化并穿透其細胞壁，破壞其細胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞，而奪取細菌病毒的生命。同時還可以滲透細胞膜組織、侵入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部的脂多糖，使細胞發生通透性畸變，導致細胞溶解性死亡，并將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源（內毒素）等溶解死亡。綜觀無菌技術對微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體，可以達到“、地消滅物體內部所有微生物的目的”，不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。

從世界的臭氧技術產業來看，以水處理的殺菌凈化為主要市場，而水凈化臭氧裝置包括臭氧源與氣水混合裝置兩部分。臭氧發生器應提供足夠濃度與產量的臭氧，混合裝置以率使臭氧溶解在水中，即達到一定的臭氧溶解度。因此，一臺好的臭氧發生器要有優良的氣水混合裝置，使臭氧能地和水混合，使水中的臭氧溶解度能滿足完全殺菌。

臭氧的應用主要以發生量來確定，分為氣態下消毒和液態下消毒兩大類。臭氧發生量和使用量一般按照發生量的額定發生量乘以時間來確定，但在不同的用途和不同的場所應計出衰減量而后確定。臭氧發生器在使用中，氣源的配置直接影響臭氧的發生濃度、產量和純度，氣源一般分為普通氣源、干燥空氣源、富氧氣源和工業氧氣氣源四種，以上氣源的配置 ，在發生裝置相同的情況，濃度和產量依次遞增。按照應用常識，一般不應配置普通氣源，因為這會影響發生裝置的連接使用壽命并導致發生量不穩定。

臭氧與消毒劑比較： 臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業常用的消毒劑（如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫）等具有特殊的性臭氧會自行分解為氧氣，不產生殘余污染，消毒后不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和，麻煩而又降低消毒效果。

高壓放電式發生器： 該類臭氧發生器是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發生電化學反應，從而制造臭氧。 這種臭氧發生器具有技術成熟、工作穩定、使用壽命長、臭氧產量大（單機可達1Kg/h）等優點，所以是國內外相關行業使用廣泛的臭氧發生器。

臭氧機除臭是通過臭氧發生器產生臭氧，臭氧機氧化臭氣體如：氨、胺、硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，苯、甲苯、二甲苯等，使呈游離狀態的污染物分子與臭氧氧化結合成小分子無害或低害的化合物，如CO2、H2O等，從而達到除臭的效果。臭氧除臭過程中，成本低，幾乎不需要添加藥劑;除臭速度快，通常幾分鐘就能達到除臭效果;如果臭氧設備保養的好，使用周期較長，更換頻率很低。藥劑除臭，有一定的局限性，不如設備除臭。而UV紫外燈除臭過程中，臭氧濃度過低，除臭效果有限。綜合來看，臭氧機經濟實惠。

生活中，衣物、鞋襪的臭味，也可以用通過臭氧除臭，衣服漂洗結束后，可以用臭氧水浸泡幾分鐘，去除衣物殘留的異味。如果在洗衣服過程中使用臭氧，臭氧會分解洗衣液(洗衣服)，影響洗滌效果，所以建議在漂洗結束后再用臭氧水浸泡。相關閱讀：小型臭氧發生器在我們日常生活中的應用非常廣

　　家用除臭，通常能除去生活環境中的煙味、油煙味、其他食物飲料散發的味道也能去除。通常，采用5克左右的臭氧發生器，工作20分鐘，能100平米的家居環境除臭的效果。家居除臭主要的場所在廁所、廚房、客廳(飯廳)。因為臭氧輸入氣體，可以用風扇輕松將臭氧送到除臭區域。整體來說，臭氧的需要量較小，效果快，除臭時短。

　　臭氧機除臭的強大，主要體現在廢水、廢氣處理中。例如污水處理，廢氣處理，都離不開臭氧。污水、廢氣要達到標準，肯定是不能有異味的。惡臭難聞的水，達不到排放標準的。臭氧在廢水、廢水處理中，除臭只是其中的功能之一。

臭氧機在洗染制作過程中的作用與優勢比較明顯，牛仔服裝起源于19世紀，雖然經過上歷史風雨的洗禮，仍憑借著其風格多樣，老少皆宜的特點，經久不衰。洗水是牛仔成衣后整理的一道重要工序。通過借助化學助劑、浮石等對成衣進行滾筒式洗滌，牛仔服裝能夠獲得清潔、柔軟、褪色、陳舊個性等效果。根據所用助劑和效果的不同，水洗可以分為普洗，石洗，砂洗，漂洗，酵素洗，雪花洗等等。而為了使衣物的手感、色澤、縮水以及服用性能等方面達到一定的要求，往往要綜合幾種不同的水洗方法。

臭氧又稱為超氧，是氧氣的同素異形體，在常溫下，它是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。臭氧主要分布在10~50km高度的平流層大氣中，值在20~30km高度之間。在常溫常壓下，穩定性較差，可自行分解為氧氣。臭氧具有青草的味道，吸入少量對人體有益，吸入過量對人體健康有一定危害。不可燃，純凈物。氧氣通過臭氧機電擊可變為臭氧。