保護地育苗中的管理 在塑料棚等地設施下,行營養缽育苗或直接播種于苗床的苗期管理,應以溫度、水分管理為中心。從播種至出苗階段,除供給充足水分,于床土表面或營養缽上覆地膜保濕外,應將棚膜四周密封保溫,盡量保持較高的棚溫,以加速出苗。出苗后即去地膜并進行通風換氣,降低床溫,以免幼莖徒長,致使倒伏。還要隨著外界氣溫上升,加大通風換氣量。晚間要蓋上棚膜,并覆草苫,以免霜害和凍害。一般白天床溫保持在25℃左右,高溫不得超過30℃,夜間低溫在12~13℃,日平均溫度為20℃左右。由于經常通風換氣,床土極易干燥,營養缽苗更易失水,故應經常澆水。一般3~5天一水。苗期追肥只需2次,次于支幼莖展葉后,結合澆水公頃施尿素105~150千克,其后20天左右再施一次,量同次。 間苗在第二支幼莖將發生時進行,每缽(穴)擇優選留。間苗應撬松培養土,連根拔除,否則殘留的根株仍會抽生莖葉。 當苗高25厘米以上,莖數有3~5支,準備定植大田前,應進行揭膜鍛煉,使秧苗處在露底條件下,并控制供水,以使根株充實,適應大田環境,縮短緩苗期,早發新根。
營養缽育苗營養土的配制:一般由潔凈園土5份、腐熟堆廄肥2-3份、河泥1份、草木灰1份、過磷酸鈣2%-3%,充分混合均勻,并加水拌至“手握成團,落地即散”的程度。
成年期蘆筍的施肥,每年可分3-4次進行。春季采收前可結合耕翻土地和培壟,在行間開溝每667平方米施入復合肥和尿素各20千克。也可施入腐熟、搗細的有機肥1000-1500千克。停采后貯藏根內營養消耗很多,還要形成地上部的莖葉,因此停采后的一個月左右,是一年中需肥量多的時期,占全年施肥量的70%。此期每667平方米施有機肥3000-4000千克,并拌入復合肥和尿素各20-30千克,機肥數量較少或質量不好,可拌入餅肥50-100千克,在行間開溝施入,然后撒土埋肥。待蘆筍齊苗后澆水1次,促進蘆筍對肥料的吸收。經1個多月的生長,到立秋前后,將有1次抽莖高峰,然后進入秋季旺盛長期。為秋發期的正常生長,促進植株制造和積累更多的光合產物,立秋前后可在行間開溝施入有機肥1000-2000千克,復合肥20千克。如果有機肥數量不足,可適當增加化肥用量,但氮、磷、鉀配合施用,絕不能只施氮肥不施磷、鉀,或施用氮肥太多。秋末冬初,蘆筍停止生長后每667平方米追施有機肥1000-2000千克,復合肥15-20千克,使蘆筍安全越冬和促進翌年早發。開溝追肥不要離蘆筍太近,也不要太遠,一般可離開筍叢20-40厘米,以不傷根為宜。在采收期內,分期追施少量化肥,對增加采筍量有顯著作用,尤其在停采-15天,每667平方米追復合肥和尿素各10-15千克,可在停采后立即被蘆筍吸收。蘆筍的施肥,各地群眾也摸索出一些成功的經驗。