蘇州崇安食堂承包廠商蔬菜水果配送公司

上海康爾鮮餐飲服務有限公司經過不斷的努力，特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養的產品，竭盡全力顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也了各級的認可。

蘇州崇安食堂承包

服務承諾
堅決各學生的利益。竭誠為各學校膳食水平而努力。
堅決做到衛生、服務、誠信的服務宗旨。
本公司為及時解決學生投訴問題，在每個學校飯堂餐廳設有學生投訴箱，針對學生對配餐伙食的建議和意見，進行合理的采納和改進，以求達完善的膳食服務。
獲利
1、為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大貨源信息，并在珠三角地區組成物料供應網絡，在各物流中心的配合下與各大型種養基地形成了直接購銷的聯系。
2、物品直接采購于生產基地，及公司與種養基地聯合的蔬菜場、養魚場、養豬場，以自產自銷及購多中獲取利潤。
3、廚房工作人員和人員經本公司的培訓，避免不必要浪費，從中成本，生產效益，從而獲取利潤。

蘇州崇安食堂承包廠商蔬菜水果配送公司

食堂承包行業近年來隨著各大中小企業的崛起而迅猛發展，在學校，工廠，學校和各大事業單位等地方都有很明顯的存在感，方便快捷的解決學生和員工的就餐問題，菜式種類的多元化和價格的人性化更贏得不少消費群體的一致好評，這對于一些企業更是一大利好關系。
明顯的一點就是可以企業成本，對于食堂承包，可以大大一些不必要的花費，隨著現在物價上漲得嚴重，人工薪水也比較高，所以一般企業自己做膳食在花費上會比較高，而食堂公司的承包就減輕了我們的開銷壓力，不管是廚房的廚具還是人工薪水都由膳食公司支付，在很大程度上了工具浪費所造成的損失費用。

蘇州崇安蔬菜水果配送公司俗話說，人靠吃為生。食堂是企業后勤工作的重要組成部分，直接關系到員工的切身利益和身心健康。如何做好食堂工作，用好伙食費，讓職工吃得好、吃得舒服，讓廣大職工滿意，全神貫注地投入生產工作，是每一個從事后勤工作的人，特別是從事后勤工作的人都面臨的問題。食堂應該經常考慮。新形勢下，要從以下六個方面入手：
一是以人為本膳食結構。
對每個人來說，吃好喝足并不容易。人們常說，食堂的工作是每個人都難以選擇，也不容易做。其實，任何問題都有解決之道，需要把握好幾個關鍵環節。，要了解員工的來源和不同員工的比例，為制定食譜和主食和副食品的購買奠定基礎。第二，要注意大多數員工的飲食習慣，不能忽視少數人的要求。第三，我們需要定期改變。改變飲食；四是注意科學飲食，少鹽多醋，少肉多菜；五是調味品（鹽、醋、、糖）實行自助；六是經常征求用餐人員的意見，及時增減，改變主食和副食的。
第二，要做好就餐人數登記，或食品浪費。
食堂主食和副食的數量是根據員工人數確定的。只有適當地登記員工人數，才能避免食物或剩菜剩飯，只有這樣才能浪費。從這些年的情況來看，食客自己簽字是可行的。
三、要采取多種措施，調動廚師的積極性和性。
 一是根據就餐人數確定廚師數量，對超過規定數量的廚師給予適當獎勵；二是將廚師的部分工資與食堂工作人員的滿意度（包括飲食衛生、衛生、主副食品、服務水平等）掛鉤，滿意度高’獎勵，低懲罰。
 第四，要愛護食品的儲存和使用環節，避免腐爛變質。
一是對驗收入庫后購買的食品進行挑選，將運輸中產生的蔬菜和雞蛋碎揀出來，在變質前食用，以免污染其他好食品，便于儲存天數；二是肉類食品要盡快儲存冷藏；調味品、干鮮食品也應分門別類擺放；蔬菜應分開存放，不得；倉庫應保持干燥、通風、清潔。在采購、運輸、驗收、挑選、儲存的全中，食材要輕拿輕放。
五是嚴格控制采購，選用商品，杜絕偽劣產品。
以來，市場繁榮，商品豐富，令人眼花繚亂。產品的品種和已超過國外許多發。食品也形成了一系列產品，同樣的產品、價格不一，受地區和季節變化影響的產品批發零售價格也不一樣，一些偽劣產品混雜其中。為了使食品新鮮、，一是就近采購，避免在運輸途中變質；二是采購，方便供應商問責；三是雜件采購，優于三件。從而選擇高、低成本的商品。