一期工程做完之后，就往二期、三期（發(fā)展），總共可以存欄到5000頭。另外，充分利用古鐺村的土地資源，鄉(xiāng)、村“兩委”積極協(xié)調(diào)，流轉(zhuǎn)村內(nèi)800畝土地給養(yǎng)牛場(chǎng)種植牧草。從而實(shí)現(xiàn)村集體收入有突破、企業(yè)有盈利、群眾有收入的多方共贏局面。

　　2022年九月，進(jìn)入秋季了，秋高氣爽，各地的天氣也逐漸涼爽起來了。現(xiàn)在將西門塔爾牛各規(guī)格的價(jià)格跟大家探討一下。經(jīng)歷了去年上半年，也就是2021年的價(jià)格之后，去年下半年各規(guī)格牛價(jià)開始回落，從今年春天到現(xiàn)在一直保持著平穩(wěn)，沒有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犢的行情價(jià)格在九千元到一萬元之間，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西門塔爾育肥公牛犢一般價(jià)格一萬到一萬一千之間！

　　秋冬兩季老百姓對(duì)牛肉的需求比較，每年這個(gè)時(shí)候成品肉牛的價(jià)格會(huì)比較高一些，大約一千四五百斤的價(jià)格在每斤十八元到十九元之間，有的地方可能更高一些，基本上每斤單價(jià)都在十八左右！具體要看屠宰牛犢膘情，出肉率怎么樣！再來說母牛，現(xiàn)在五六百斤的西門塔爾母牛價(jià)格大概在一萬一二千吧，再大點(diǎn)達(dá)到六七百斤，它的行情能在一萬二三，具體的要看母牛的形體骨架怎么樣，養(yǎng)西門塔爾母牛更看重的是它的，因?yàn)橐L期來持有！西門塔爾母牛好，所生產(chǎn)的小牛犢子也會(huì)好！現(xiàn)在大的西門塔爾繁殖母牛，次下牛犢子的，體重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五個(gè)月的，一般價(jià)格在一千七至兩萬元！第二次第三次下犢子的，一般體重在一千五六百斤的，價(jià)格在兩萬二三甚至達(dá)到兩萬七八千元上下！具體的價(jià)格要具體根據(jù)牛來定價(jià)！

　　一、架子牛的防病驅(qū)蟲

　　對(duì)剛買來的架子牛要檢查，健康者注射苗、布氏桿菌病、魏氏梭菌病等方可入舍混養(yǎng)，并在進(jìn)入舍飼育肥前進(jìn)行1次驅(qū)蟲。

　　驅(qū)蟲3天后，用人工鹽或其它健。

　　另外，剛?cè)肷岬呐Ｓ捎谧兓⑦\(yùn)輸、驚嚇等原因，易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，可在飲水中加入0.5％和1％紅糖，連飲1星期，并多投喂青草或青干草，2天后喂少量麩皮，逐步過渡到飼喂催肥料。

　　二、架子牛的飼料與配制

　　架子牛育肥前期大約需15天左右。主要以氨化秸稈和青貯玉米秸稈為粗飼料，并結(jié)合本地實(shí)際加喂精飼料。

　　氨化秸稈或青貯玉米秸稈采食，飲水供應(yīng)充足，從第2天開始逐漸加喂精料，以后迅速，到前期結(jié)束時(shí)，每天飼喂精料可達(dá)2千克左右，或混合精料按體重0.8％投給，平均每天約1.5千克。

　　精料配方：玉米粉45％、麥麩40％、餅類10％、骨粉2％、尿素2％、1％．另外每千克飼料添加2粒魚肝油。

　　育肥中期通常為30天左右。飼喂中要注意合理搭配粗飼料，前期初粗精料比例為3：1，中期為2：1，后期為1：1。每天早晚各飼喂1次，保持日喂量4－5千克，喂后2小時(shí)飲水。

　　育肥后期大約需45天左右。日糧應(yīng)以精料為主，精料的用量可占到整個(gè)日糧總量的70％－80％，并供給高能量(60％－70％)，低蛋白飼料(10％－20％)，按每100千克體重1．5％－2％喂料，粗精料比例為1：2直到1：3，適當(dāng)每天飼喂，并飲水供應(yīng)充足。

　　三、合理使用增重劑

　　目前常用的主要是通過瘤胃起作用的增重劑，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加劑的形式與飼料混合－起經(jīng)口服用，一般每千克精料混合40－60毫克。

　　另外，合理地使用尿素，對(duì)牛增重非常有益。按每頭每天添加緩釋尿素添加劑0．25千克即可。尿素及各種添加劑可在晚上飼喂時(shí)喂給，喂后2小時(shí)內(nèi)不能飲水，以防。

　　四、架子牛如何精心

　　的溫度為5－21度。育肥期內(nèi)應(yīng)盡量為牛創(chuàng)造溫暖、安靜、舒適的。一般宜采取拴養(yǎng)育肥。每天要刷拭牛體1－2次，保持牛體清潔。

　　牛舍頂部安裝可開閉的通風(fēng)窗，要經(jīng)常通風(fēng)換氣。每天定時(shí)糞便，保持牛舍清潔衛(wèi)生，干燥通風(fēng)，嚴(yán)防。

　　五、適時(shí)出欄

　　當(dāng)架子牛經(jīng)2－3個(gè)月肥育，牛體重達(dá)500千克以上時(shí)要停止育肥，及時(shí)出欄。具體判斷出欄時(shí)間的有兩點(diǎn)：

　　①發(fā)現(xiàn)牛采食量逐漸．經(jīng)調(diào)飼后仍不能恢復(fù)。

　　②用手觸及腰角或用手握住耳根有脂肪感時(shí)，表示，即可出欄。

　　據(jù)負(fù)責(zé)人蔡長海介紹，牛棚面積1萬平，飼養(yǎng)的都是西門塔爾牛，養(yǎng)殖基地靠近山林，自然好，散養(yǎng)的養(yǎng)殖使得牛肉質(zhì)緊實(shí)，肉牛除了銷往周邊地區(qū)，還廣州、上海福建等地。公司年出欄育肥牛500頭，年產(chǎn)值可達(dá)1000萬元。

　　經(jīng)過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大到上萬畝，占耕地面積的30%，村民年人均純收入超過8000元，七個(gè)村民組的路面硬化了，各處路燈明亮了，隨地垃圾消失了，原先臟亂差的村容村貌了，昔日窮村變成了富裕鄉(xiāng)村，2018年底全村改造率達(dá)，人居翻天覆地變化，群眾滿意度達(dá)96%以上。

　　“我在地面鋪了發(fā)酵層，中和了牛的物，這樣一來牛糞就不臭了。發(fā)酵層由谷殼、木屑、酵素組成，經(jīng)過牛的踩踏形成的有機(jī)肥，可每噸賣出680元。”李忠書說，“現(xiàn)在養(yǎng)的牛全身都是寶，皮、骨、肉、糞樣樣都能賣錢，養(yǎng)牛真是個(gè)好產(chǎn)業(yè)。