窖香酒香精生產廠家?窖香酒香精廠家?窖香酒香精?窖香酒香精價格

一、簡介

廣泛適用：各種酒類。

配料：食用香精輔料、食用香料。

參考用量：0.1%-0.3%

二、性狀

本產品于酒類增香，白酒增香增添香氣 提高酒質使口味更醇正，窖香味更綿長，香氣宜人既而達到使用者想要的效果

三、用途

濃香型亦稱瀘型，其酒用香精是根據濃香型白酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味諧調、尾凈余長的特點配制而成，其主體香氣成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，濃香型的己酸乙酯含量要比醬香型和清香型高出幾十倍。用丙三醇、丁二酮和2，3-丁二醇來達到口感上的綿甜甘冽，加入少量的乙酸、丁酸、己酸和乳酸起諧調口味的作用，起噴香作用的是醛類、乙縮醛和醇類