大豆膳食纖維廠家 大豆膳食纖維生產廠家 大豆膳食纖維價格 食品級大豆膳食纖維 大豆膳食纖維用途
【產品名稱】:大豆膳食纖維【拉 丁 名】:Glycine max (Linn.) Merr【別 名】:菽、黃豆【外 觀】:粉末【產 地】:原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地【原料簡介】:大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。大豆屬一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;【使用部位】:大豆
【主要成分】:大豆膳食纖維
本產品為淡黃色粉末,具有較強的吸水、乳化、膨脹特性,現廣泛應用于各種肉制品、面制品、速凍制品等食品行業,可改善產品品質,降低生產成本。
大豆膳食纖維應用領域 :大豆膳食纖維可廣泛應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保持康健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纖維食品。1、 烘焙食品中的應用。如高纖面包、餅干、糕點各種面制品。2、 在高纖維早餐谷物食品中的應用。如高纖維顆粒狀,片狀,膨化類早餐谷物食品。3、 在高纖維休閑食品中的應用。4、 在各種醬類食品中應用,起增稠、增重、增纖作用。