氫氧化鈣，化學式為 Ca (OH)?，俗稱熟石灰或消石灰，是一種白色粉末狀固體。它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，具有一定的腐蝕性，接觸皮膚時需注意防護。
在工業生產中，氫氧化鈣常被用作建筑材料。比如在砌磚時，將其與沙子、水混合制成石灰砂漿，能使磚塊之間黏結牢固，同時還能起到一定的防潮作用。
在皮革工業中，氫氧化鈣可用于皮革的脫毛和軟化。它能破壞皮革中的毛囊和纖維結構，使毛發容易脫落，同時使皮革變得柔軟有彈性。
氫氧化鈣與某些鹽溶液能發生復分解反應。例如，氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應會生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，這個反應在工業上可用于制備氫氧化鈉。
氫氧化鈣對皮膚和黏膜有刺激作用，因此在使用過程中要做好防護措施，如佩戴手套、護目鏡等。若不慎接觸到皮膚，應立即用大量清水沖洗。
氫氧化鈣在儲存時要密封保存，防止其吸收空氣中的二氧化碳而變質，生成碳酸鈣，從而失去原有的性質。同時，要將其放在干燥、通風的地方，避免受潮。
