廚余垃圾車的方箱結構可配備雙鏈/拉桿升降機，可用于120/240L塑料垃圾桶。箱內的不銹鋼過濾板可分離固體和液體，內置全推板卸料（無需升降）。后門液壓開閉+液壓鎖緊+橡膠密封條+光電開關保護。該箱有一個500升的清水箱，高壓泵+沖洗噴槍+自動卷軸，手動+電動+遠程控制操作。

餐廚垃圾車常規配置：方形新款罐體,重心更低,穩定性強。 尾蓋全開,全推板卸料，尾門液壓鎖緊,強大液壓力鎖緊+定制硅膠密 封條,滴水不漏。 尾部自流閥,可將濾板下的液體排出,實 現固液分開卸料。

餐廚垃圾車（又稱廚余垃圾車、餐飲垃圾收運車）是用于收集、運輸餐飲業、家庭、單位食堂等產生的有機廢棄物的特種車輛。主要處理對象包括剩菜剩飯、果蔬殘渣、油脂等易腐垃圾，具有密封性強、防滲漏、防異味擴散等特點。