我們將告訴您能源會計的成本。今天，讓我們向餐飲業老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統不同，油品也不同，包括主人的使用習慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見和常見的例子為例。

消耗量按小時計算：消耗量由客戶需求決定。以我們的普通烹飪爐為例：市場上的總熱值需求為每小時28000千卡。理想情況下，天然氣=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000熱值為3.29m3。

液化石油氣=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于終端液化氣輸送由氣體發送器操作，因此添加了丙烷、水和各種增重物質。你可以從鍋的黑色底部看到，熱量一般在8000千卡左右。理論上，每小時28000千卡的消耗量為2.545kg，實際消耗量一般為每小時3.5kg左右。

水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為10.769立方米。如果熱值較低，熱效率將較低，熱量消耗將較大，實際燃油消耗將更多。煤炭是一種過時的燃料，產能過剩，無法與金山和銀山相比。我們還計算了=20834kj/kg=5000 kcal/kg，28000 kcal的小時消耗量為5.6kg。

經過燃燒、加熱和氣化后，不能用普通明火點燃，火焰只能在爐頭的碗中燃燒。抗燒傷可以省錢。1kg植物油燃料的燃燒阻力約為甲醇燃料的3~4倍。熱值約為11500千卡，爐口溫度高，比酒精燃料節省約35%的成本。

在豐厚的利潤空間背后，客戶可以省錢，實現互利共贏，走上一條寬廣的道路。幾乎沒有同齡人，幾乎沒有競爭。植物油燃料是一種新型的植物油燃料，在酒精基燃料被列為危險化學品后迅速升溫。對于甲醇燃料行業的經銷商來說，這是一個很好的退路。