育苗地應便于排灌，近1-2年未種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墑。畝施腐熟農家肥4-5立方米。為防韭蛆，可用5%辛硫磷顆粒劑每畝2kg，加干細土10-15kg，均勻撒施，淺耕后細耙，整平作畦，畦寬1.2-1.5m，長7-10m，便于管理。韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽后采用濕播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，次覆一層薄土，返潮后再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg。覆土后蓋層地膜，以利增溫保墑，出苗后揭去地膜。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田。韭菜育秧田不建議使用除草劑。
韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分蘗少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間大持水量的80-90%土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。
黃芪田苗后除草劑一般有兩類：一種是通用型除草劑精喹禾靈，在長出真葉后使用，防效高達98%，持效期長達30天，低殘留。另一種是錦繡瀚方黃芪苗后除草劑，這類除草劑在雜草生長旺期2-4葉期噴施效果為佳。
