11-62 系列廚房離心風機安裝注意事項：
吊裝與固定：風機吊裝時要小心輕放，起吊位置一般通過電機吊環，輔助安裝孔及風機的進、出口法蘭處不允許吊裝。風機安裝在堅固地基或樓層上，并用螺栓鎖緊。
露天安裝防護：若風機在露天安裝，設立防雨設施，防止風機會遭到嚴重腐蝕，避免電機燒機。
連接方式：風機進出口與風管連接需用帆布進行軟連接，以避免風機與風管共振產生較大噪音。同時，系統管道要全面檢查，不能有泄漏，否則會導致風量不足。
減振措施：為有效隔離風機振動，必要時可在風機底座下加裝橡膠減振墊或彈簧減振器。
線路連接：線路接線要按有關技術文件或電機接線盒內的接線圖進行連接，功率大于 5.5KW 的電機建議加裝降壓起動裝置。
廚房風機是廚房通風系統中的關鍵設備，主要用于排出廚房內的油煙、濕氣和異味，為廚房營造良好的工作環境。
常見類型
離心風機：如前面提到的 11 - 62 系列離心風機，具有風量大、風壓高的特點，能夠克服較長管道和復雜彎頭帶來的阻力，適合用于大型廚房或通風管道較長的場所。它通過電機驅動葉輪旋轉，使空氣在離心力作用下從葉輪中心向邊緣流動，從而實現抽排油煙和通風換氣的功能。
軸流風機：軸流風機的氣流沿著風機軸的方向流動，具有結構簡單、體積小、安裝方便的優點。其特點是風量大但風壓相對較低，適用于廚房空間開闊、通風管道較短或對風壓要求不高的場合，常安裝在廚房的墻壁或屋頂上，直接將廚房內的空氣排到室外。
混流風機：混流風機結合了離心風機和軸流風機的特點，氣流在葉輪中的流動既具有離心力的作用，又有軸向流動的成分。它的風壓和風量介于離心風機和軸流風機之間，同時具備較好的效率和較低的噪聲，適用于一些對通風性能有一定要求，但空間條件又較為有限的廚房。
安裝與維護
安裝位置：風機應安裝在遠離火源和易燃物的地方，同時要便于管道連接和維護保養。對于離心風機，通常安裝在廚房的屋頂或墻壁上，通過管道將油煙排到室外；軸流風機一般直接安裝在廚房的排風口處；混流風機則可根據實際情況選擇合適的安裝位置。安裝時要確保風機的水平度和垂直度，避免因安裝不規范導致振動和噪聲增大。
定期清潔：廚房風機在運行過程中，葉輪和機殼上容易積累油污和灰塵，這會影響風機的性能和效率，增加能耗，甚至引發安全隱患。因此，需要定期對風機進行清潔，一般每 1 - 2 周清理一次葉輪和機殼表面的油污，可使用的油污清潔劑進行清洗。
檢查與維護：定期檢查風機的葉輪是否有松動、磨損或變形，電機的運行狀況是否良好，包括電機的溫度、噪音、電流等是否正常。同時，檢查皮帶的松緊度（對于皮帶傳動的風機）、軸承的潤滑情況等。如發現問題應及時進行維修或更換部件，以確保風機的正常運行。
