豬蹄燒毛機(jī)工作原理
火焰灼燒:通過(guò)燃?xì)猓ㄒ夯瘹?天然氣)或電熱管產(chǎn)生高溫火焰,快速燒除豬蹄表皮的毛發(fā)。
旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì):多數(shù)機(jī)型配備自動(dòng)旋轉(zhuǎn)架,確保豬蹄受熱均勻,避免局部燒焦。
冷卻系統(tǒng):部分機(jī)型集成噴淋裝置,燒毛后直接降溫便于后續(xù)處理。
豬蹄燒毛機(jī)是用于去除豬蹄表面毛發(fā)和雜質(zhì)的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于屠宰場(chǎng)、肉類加工廠或餐飲后廚。以下是關(guān)于該設(shè)備的詳細(xì)介紹:
肉類燒毛機(jī)的性能特點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面?:
?操作簡(jiǎn)便?:肉類燒毛機(jī)通常配備電子自動(dòng)打火功能,操作簡(jiǎn)單,適合大規(guī)模生產(chǎn)?。
?去毛?:采用振動(dòng)式入料和耐高溫網(wǎng)帶輸送,雙層噴火燎毛,能夠去除肉制品表面的絨毛,去毛干凈,生產(chǎn)率高?。
?適用范圍廣?:適用于豬蹄、豬頭、豬耳朵、豬皮、豬肘子等部位的除毛處理,也適用于羊皮、羊蹄等肉質(zhì)品的去毛?。
?雙層隔熱設(shè)計(jì)?:設(shè)備具有雙層隔熱設(shè)計(jì),確保操作安全,同時(shí)提高設(shè)備的耐用性?。
?產(chǎn)能高?:某些型號(hào)的肉類燒毛機(jī)一小時(shí)產(chǎn)能可達(dá)2噸,適合大規(guī)模生產(chǎn)需求?。
燎毛機(jī)通過(guò)高溫和空氣流動(dòng)的原理,將動(dòng)物毛發(fā)燙掉,實(shí)現(xiàn)無(wú)痛的毛發(fā)去除。它通常由電源、加熱器、外殼、去除毛發(fā)的附件等部分組成,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)便。
豬腳燒毛機(jī),作為現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域的創(chuàng)新之作,以其特的設(shè)計(jì)理念和的性能特點(diǎn),了傳統(tǒng)燒毛工藝。該機(jī)器專為豬腳、牛蹄、羊頭、雞鴨等食材的表皮處理而設(shè)計(jì),同時(shí)也可應(yīng)用于甜椒等蔬菜的烤皮處理,展現(xiàn)了其廣泛的應(yīng)用范圍。
其核心亮點(diǎn)在于其自動(dòng)化送料系統(tǒng),通過(guò)精密的輸送鏈條,食材得以平穩(wěn)、連續(xù)地進(jìn)入烘烤區(qū)域,無(wú)需人工干預(yù),大大提高了工作效率。上下配置的多個(gè)節(jié)能爐頭,采用噴火技術(shù),每個(gè)爐頭都配備有立的開關(guān),用戶可根據(jù)實(shí)際需求靈活調(diào)節(jié)火苗大小,確保烘烤的均勻性和性。