沙井蠔是深圳特產。產于珠江口咸淡水交匯之地,個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。每一個很肥大而且色澤乳白肉質鮮嫩。蠔體大肉質鮮美,是很多海內外游客喜歡帶的深圳特產。
南澳鮑魚
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南澳鮑魚是深圳南澳的特產海鮮,以肉質滑爽脆嫩、營養豐富而。南澳鎮是全國大規模的陸地養鮑基地之一,鮑魚肉質滑爽脆嫩,營養豐富。
公明燒鵝
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公明燒鵝是深圳市光明區的一道傳統美食,因產自深圳公明而得名。公明燒鵝色香味俱佳,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。它選用本地草鵝,約要養100天才好。
荔枝干、龍眼干 冬天雖然過季了,但是還有龍眼干和荔枝干,又可以煮湯泡水,,美容養顏。 荔枝干,龍眼干,都是很值得購買的年貨,每年帶一些回老家,讓父母燉排骨,燉雞肉,燉湯的時候放一些,味道好極了。 龍眼又稱桂圓,像征著過年大家團團圓圓~算是深圳比較有名的特產,在我們老家賣得特別貴,買些回去孝敬老人
深圳農業用地比較少,農林產品中以水果為主,深圳的農產品特產有南山荔枝、龍崗三黃雞、光明龍眼、南山甜桃、西麗芒果、龍華方柿、坪山金龜桔等,其中,南山荔枝被評為國家地理標志保護產品。
南山荔枝:南山區特的氣候和土壤,孕育出了風味的荔枝。其果肉飽滿,甜度適中,令人陶醉其中。
南山甜桃:南山的氣候條件也孕育出了美味的甜桃。甜蜜多汁的果肉,是水果中的一大享受。
龍崗芒果:龍崗的芒果以肉質鮮美、汁多味甜而著稱。無論是鮮食還是制作甜品,都能帶來的口感。