大環內脂酶（也稱作大環內酯酶）是一類能夠水解大環內酯類抗生素的酶?。在醫藥、生物技術和科研領域發揮著重要作用，是處理和分析大環內酯類抗生素的關鍵工具之一。

大環內酯酶是一類催化環內酯水解的酶，在醫藥和生物技術領域有重要應用，特別是在抗生素的無菌檢測和微生物限度檢測中發揮著關鍵作用。

在制備過程中，科學家會利用基因工程技術將編碼大環內酯酶的基因導入到適當的宿主細胞中，如細菌、酵母或哺乳動物細胞，然后通過發酵和純化等步驟獲得高純度的大環內酯酶

高純度大環內酯酶在環境保護領域也有潛在應用。例如，可以利用其性和環保性特點來清除環境中的抗生素殘留，通過固定化技術進一步提高酶的穩定性，使其能應對各種復雜的環境條件?

大環內酯類藥物是一類具有14\~16元大環內酯環狀化學結構的抗微生物藥，其中14元環的代表藥物有紅霉素、羅紅霉素、克拉霉素、地紅霉素；15元環的代表藥物有阿奇霉素；而16元環的代表藥物有螺旋霉素、乙酰螺旋霉素、麥迪霉素、吉他霉素等?

紅霉素、羅紅霉素、克拉霉素和阿奇霉素等是大環內酯酶常見的底物。這些藥物在臨床上廣泛用于治療由敏感菌引起的各種感染，如呼吸道感染、皮膚軟組織感染等