鹽城濱海食堂托管外包免費配送生鮮配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家經過工商、稅務、衛(wèi)生、勞動等部門核準的餐飲及食品公司,專注從事團體桶飯、盒飯配送、食堂承包托管、餐食、商務套餐、自助餐服務、加工、配送、設計等綜合性餐飲食品公司,有完善的廚師和服務團隊是化的快餐公司,目前合作客戶有大型國企、外資企業(yè)、公司、單位、、、學校、養(yǎng)老院、科學研究院所、商場、社區(qū)等后勤餐飲服務及營養(yǎng)食品生產、餐食、網(wǎng)絡餐、凈菜半成品等,加工配送及企業(yè)食堂承辦托管的餐飲公司,業(yè)務范圍輻楊浦區(qū)、浦東新區(qū)、寶山區(qū)、靜安區(qū)、虹口區(qū)、黃浦區(qū)等。公司嚴格選用食品原料,從原料的采購、驗收、加工、清洗、烹飪、分裝、配送、售餐全都嚴格執(zhí)行規(guī)定,并采用化、規(guī)范化作業(yè),把食品安全、菜品和服務作為企業(yè)生命的靈魂 。
鹽城濱海食堂托管外包
什么是食堂承包?為什么那些大企業(yè)都選擇了飯?zhí)贸邪渴程贸邪侵钙髽I(yè)、、學校、等企業(yè)、事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業(yè)自己經營,除了在上顯得乏力,資金周轉方面,每天都要拿出現(xiàn)金采購原材料。食品品種單一,而且還不能員味,食品衛(wèi)生狀況不好,飯?zhí)脝T工難以等諸多問題。
一、責任明確,到位
食堂承包以后,企業(yè)、學校、事業(yè)單位等只需派飯?zhí)脝T飯?zhí)脿顩r,有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方,均可以要求飯?zhí)贸邪陶模瑥亩癸執(zhí)谩?br />二、靈活經營,需求
現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好,而且飯?zhí)贸邪虨榱司筒吐省⒕筒蜐M意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養(yǎng)等角度”出發(fā),調節(jié)企業(yè)員工飲食,員工的不同口味。讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
三、風險為零,科學
飯?zhí)贸邪虝刻熳龀雒繕硬朔N的留樣記錄,以員工的飲食安全。而且會憑多年的飯?zhí)貌惋嫿洜I和的團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制。將安全責任事故的危害因素降,從而食品安全和衛(wèi)生。
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餐飲中食品安全是一個餐飲企業(yè)的重中之重,在食品操作生產中的原料供給、操作,以及包裝、儲存運輸、等環(huán)節(jié)如果沒有按照相關安全檢測體系進行嚴格的檢驗和操作,可能會食品中的有害沒有檢測出來,從而給消費者的健康埋下隱患。
我公司一直堅持著每天發(fā)一些有關食品安全等方面的知識讓每個員工都能正確、科學的熟知食品安全體系。也會不定期的舉辦食品安全知識來了解員工們對食品安全知識的薄弱。食品安全如期而至,本次的主要從食品安全、食品鑒別、營養(yǎng)科學、食品儲存、消防安全等食品安全基礎知識方面考察大家,的意義是為了增強員工對食品安全的認識樹立健康、科學的觀念積極應用到實際工作中。日后公司還會定期組織相關相關人員進行食品知識教育培訓及,他們的整體素質的同時,還要不斷進行食品觀念的創(chuàng)新,實現(xiàn)創(chuàng)新和技術的目標。