古瓷之滑源自歲月、發自肌骨、來自年輪，是歷史的烙印、是衰變的結果、是滄桑的必然。這種自然之滑爽決不是人為打磨、涂油、上蠟等機巧所能仿效和再現的。
宋官窯貫耳穿帶瓶
瓷器的品種窯口不同、歷史年代不同、保存環境不同、脫玻程度不同，都會導致瓷器釉面粗細感方面的差異和不同。
古代民窯的瓷器，往往簡易、粗糙、率意，其粗細感為粗糙；
古代官窯瓷器，盡管技藝水平和用工選料方面為歷代之，但終究逃脫不掉歷史自然衰變的法則，所以其手感并不如近現代的新瓷那樣精細，反而略顯粗糙。
宋定窯綠釉印花荷花蝴蝶紋碗

器物底足處理不十分規整萬歷時期瓷器上為的的裝飾是鏤孔手法，這是以前不常用的工藝手法。鏤雕器中常見瓶、盒之類，鏤雕手法較率意，無精細之感。萬歷時期瓷器大器很多，多制作粗糙，時有夾扁現象;瓷器修胎不十分規整，琢器類器物（瓶罐類立件器物稱為琢器），由于當時是分段拉坯成型，加上此時工藝較粗糙，腹部可見明顯接胎痕;器物里釉可見白色絞絲紋;小件瓷器常見有各式盒子、筆桿、筆山、盤、碗、香薰、爐、蓮瓣形洗、燭臺、各式托座、執壺、盆、壁瓶等，有的修胎較精細，有的則稍粗。盒類瓷器多變形，不平整;盤有塌底現象，底足處理不規整，器物底足可見粘砂現象;盤碗類器物底足足墻較窄，圈足較淺，微向內收攏;底足的胎釉交接處多有一線橙黃之色，也稱火石紅，這是鑒定的一個依據。

瓷器上的釉彩，有的雖然采用一種呈色的彩料，由于所含成分不同，或制法不同，燒成條件不同，因而呈色也就有所不同，所以各時期有各時期的特色，雖然這種不同有時是極其細微的，但只要仔細觀察，就能發現。例如，明代宣德時期的青花瓷器，大多采用進口青料，這種青花料含錳量較低，含鐵量較高，燒成后往往會在青花上出現黑疵斑點，這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正時期的仿宣器，因所用青料不同，不能完全準確地再現宣青風格，青花上的黑疵斑點是用筆觸多次點染而成，只要仔細觀察，就可發現人工留下的痕跡，與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。

類是以某些瓷器的制作缺陷，及表面臟舊破損痕跡作為依據的鑒定方法。
如以被鑒定的瓷器是否塌底、有無縮釉點、氣泡狀況、釉面有無“火光”、有無磨口脫彩、有無沖口雞爪紋等等。這類鑒定方法的優點是瓷器初學者學起來比較容易，只要有一段時間的觀察積累就可以初步掌握。比較適合對清中期以來的民窯中低檔瓷器的辨別，尤其適合對其中民間日用瓷器的辨認。其缺點是容易造成一種思維上的固定模式，即對于凡不具備上述某些特征的瓷器都易產生排斥性思維，并往往將它們誤解為“”、“做舊”、“仿的”、“贗品”。從而使瓷器愛好者鑒賞瓷器的范圍長期局限在清末民初低擋民窯瓷器的范圍之內，致使其眼力永遠難以得到提高。如果僅會采用這類方法鑒定瓷器的人因某種原因當了“”之后，還會使這類鑒定方法在社會上擴大化，對整個社會瓷器收藏理念產生不利的影響。另外，現代一般的家庭式仿古瓷器作坊對上述的清代以來的民窯瓷器制作缺陷，臟舊破損痕跡的模仿是比較容易掌握的，僅以這些比較容易模仿的制瓷缺陷和使用痕跡為依據搞瓷器鑒定，也極易刺激古瓷造假的泛濫，從而加劇了全社會對真正古瓷器的辨識難度。

第二類，以不同地區、各時期瓷器的制作材料、制作工藝的特點作為依據的瓷器鑒定方法。
一般有六個方面的特點：
一，胎質白度、密度及勻度上的特點。
二，器型造型、器型制作精粗、薄厚、主體器型附件上的特點。
三，瓷器釉質、釉色、片文上的特點。
四，瓷器裝飾彩料質地、顏色、技法上的特點。
五，燒制工藝上的特點。

以各地不同時期瓷器的藝術特點為依據的瓷器鑒定方法。
“藝術”一詞的含義是：
人類通過借助特殊的物質材料與工具，運用一定的審美能力和技巧，在精神與物質材料、心靈與審美對象的相互作用下，進行的充滿激情與活力的創造性勞動?？梢哉f它是一種精神文化的創造行為，是人的意識形態和生產形態的有機結合體。 在這里“特殊的物質材料與工具”應該是指與瓷器生產相關的一切材料和工具，“一定的審美能力與技巧”主要是捏塑，刻畫雕鏤，繪畫，書寫及控制窯火的能力與技巧，“充滿激情與活力的創造性勞動”在這里應該是指生產瓷器過程中各個工序中具有較高技藝水平的工匠或大師的創造性勞動。