中文名稱：月桂酸甲酯

中文別名：十二酸甲酯; 十二酸；月桂酸甲酯

英文名稱：Methyl Laurate

CAS號：111-82-0

EINECS號：203-911-3

分子式：C13H26O2

分子量：214.3443

密度：0.869g/cm3

熔點：5.2℃

沸點：263°C at 760 mmHg

閃點：114.6°C

蒸汽壓：0.0105mmHg at 25°C

性狀： 無色具有類似酒香及花香的油狀液體。

溶解性： 與乙醇、乙醚、丙酮和苯混溶。

產品用途：

用作氣相色譜固定液、食品添加劑和有機合成試劑

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