淮安淮陰餐飲公司每日報價飯堂蔬菜配送價格
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事食堂承包服務、食堂托管、餐廳承包,團餐等服務的餐飲公司,服于企業工廠、工地食堂、單位、學校、等企事業單位,服務地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業食堂承包,有著豐富的經營,食堂特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛生制度,我們針對企業員工的飲食習慣將制定出營養健康合理的膳食,讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務”的企業經營理念,以來自不同地域不同企業飲食文化的客戶需求,配合企業的發展、協助企業控制成本、員工福利及企業員工歸屬感。
淮安淮陰餐飲公司
食堂托管的餐飲服務
食堂托管是指企業、、學校、等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規模以及經濟實力,再而進行對與實際結合是否一致.
5. 應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
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餐飲行業服務現場八大要點,所謂預則立,不預則廢,在餐飲服務業的現場作業及人力調配運用的狀況下,更是重要。的工作預備是現場作業運作中 重要的基礎,者若沒有在事先針對人、事、物、機器等各類用品,做好事先規劃及安排,就好象戰士上戰場未帶槍、及配備一樣,在事先有對外場需求用品做規劃及,是 基本的工作。例如外場備份餐具各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數量等等。當然也別忽略了對人員的安排,并對設備的使用狀況,做適當的及檢查, 重要的功夫還是在確認各類資源的調配運用是否充足無慮,足以供應正常營業時段的顧客需求。