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蛋氨酸食品級(jí)廠家直供

更新時(shí)間:2025-09-08 [舉報(bào)]
甲硫氨酸,是一種有機(jī)化合物,是構(gòu)成人體的必需氨基酸之一,分子式是C5H11O2NS,有旋光性,參與蛋白質(zhì)合成。
因其不能在體內(nèi)自身生成,所以由外部獲得。如果甲硫氨酸缺乏就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)合成受阻,造成機(jī)體損害。體內(nèi)氧自由基造成的膜脂質(zhì)過度氧化是導(dǎo)致機(jī)體多種損害的原因。脂質(zhì)過氧化物會(huì)損害初級(jí)和次級(jí)溶酶體膜,使溶酶體內(nèi)含有的作為水解的酸性磷酸酶釋放出來,對(duì)細(xì)胞和線粒體膜等重要的細(xì)胞器造成損害,甲硫氨酸通過多種途徑抗擊這些損害。
標(biāo)簽:蛋氨酸
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