在陜西秦嶺山脈上有一條優良的板栗生長線，陜西很多市縣正處與這條生長線上。其中鎮安在這條線的粗點上，故鎮安被中國稱之為“中國板栗之鄉”。上久負的陜西鎮安各地均出大板栗，以石鎮和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝，其中有3萬畝板栗林帶，年產量80多萬公斤。如今，商洛地區已發展到41.5萬畝，建成板栗基地11.4萬畝。鎮安板栗于2005年12月被陜西省林木品種審定審定為鎮安一號良種，2006年又通過國家林業局審定具有多方面的優良特性，已在全國推廣。品種優良，素以顆粒肥大，栗仁豐滿，色澤鮮艷，玲瓏美觀，澀皮易剝，肉質細膩，糯性較強，甘甜芳香，含糖量高，營養豐富而著稱于世。生食脆甜，熟食糯香。由于它的優良品質，不僅是上的緊俏商品，也是我省傳統的大宗出口土特產品。

郯城板栗郯城板栗，分油栗、毛栗兩大類型。其中郯城大油栗為好，籽粒大(每市斤40粒左右)，色澤油光發亮,肉質松，味香甜，糯性大等特點。經兩次選種，先后選育郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優良品種，經省驗收確定為區域性發展品種，已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上，郯城板栗參加展出，獲外經貿部榮譽證書。上世紀90年代以來，郯城板栗出口量不斷擴大，日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區,日本客商點名要郯城大油栗，郯城板栗在國際市場上取得了很高的聲譽，遐邇。

邵店板栗板栗是新沂市邵店鎮沭河村名特產品，是全國板栗產區之一，已有數歷史。邵店鎮被稱為“中國板栗鎮”。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批板栗品種，組織板栗根據國際、國內行業技術，結合本地實際，制定和完善了《板栗示范園標準》、《板栗生產技術》、《板栗病蟲害防治日歷》、《板栗標準化生產管理技術操作規程》等四個板栗生產標準。按照典型示范、規模發展的原則，建立市、鎮、村三級示范園;組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓;對各項目區生產的板栗進行隨機抽查，全面建立監控體系，從而促進了項目區板栗標準化生產的不斷發展。農產品，邵店鎮被中國林科院譽為“中國平原板栗鎮”。

子苗栽植。嫁接后的子苗要及時栽入已整好地的苗圃溫床畦內。要用高床栽植，施足底肥，深翻細耕，整平床面，畦寬1.2-1.5米，長10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植溝，墑不足要澆足底水，栽植溝應從一邊向下垂直開溝，用手拿好包扎處，垂直從一邊擺入溝內，從另一邊封細土至接穗芽向面，使芽微露，然后把土壓實，切勿碰傷包扎處。栽好后隨即把弓棚搭好，弓棚中心與地面垂直高度以50厘米為宜，同樣要把四周壓緊，以防風刮、透氣。棚內溫度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前接完入圃。

板栗苗是屬于異花授粉植物，花遺傳上雜合的程度，自然的授粉條件下花粉來源復雜，因此，在實生的繁殖的情況下，各單株之間的會出現多種多樣的變異和分離，板栗苗其表現如下：劣多優少產量低：例如，河北遷西縣調查了 20121株成年的一個結果樹，其中的平均株產20公斤以上的豐產樹有555棵，占總數的 2．70％，平均株產 1．4公斤的低產樹 2222株，占11．2％，平均株產 4.3公斤的一般類型 17304株，占 86.1％。板栗苗性狀分離程度大，變異廣泛，果實商品性差：例如，新沂熗車鎮調查3525株成年結果樹，其堅果大小、形狀、色澤、毛茸等性狀可分為多種類型。

江淮地區以選擇豆科作物中花生、蠶豆、豌豆、綠豆、黃豆等為好。栗樹栽植后一、二年內，間種作物應距樹干1m以上，隨著樹齡的增加、樹冠的擴大，間種作物離樹干逐漸加大，直至中止間作。對間種的作物秸稈要就地還田。如林地肥力較差，在間種作物開花之前刈割，進行翻壓埋青。 5、施肥和灌溉 板栗適應較強，但要達到穩產、豐產，有充足的營養，比如沒有6Kg折合的純肥（N、P、K比為3.5:1:1.5）就不可能結出1Kg栗子。江淮地區由于土壤坂結、肥力差，有的地方板栗造林后忽視水肥管理，不僅多年不見效益，而且嚴重挫傷了群眾對板栗生產的積極性。因此，在板栗生產中要注意做好施肥和灌溉工作。 (1)基肥：一般應以遲效性的有機肥（如家雜肥、餅肥等）為主，也可施復合肥，必要時還要施磷鉀肥。基肥結合秋季翻地與擴穴，在結凍以前施入為好。造林年，每株應施家雜肥20-30Kg或餅肥和磷肥各0.5Kg或復合肥1Kg。施肥采用環狀施肥方法為好，即在沿樹冠的邊緣挖一深約30-50cm、寬約40cm的環狀溝，將肥料均勻地施入，然后埋好土。家雜肥應深施，餅肥、磷肥和復合肥可淺施。進入結果期后，可按每生產1Kg栗子施入6Kg有機肥的比例進行施肥。

矮化樹冠，改劣換優。實生繁殖的板栗樹其樹冠高 大，結構松散，單位面積產量低，而經用良種嫁接的板栗成林，樹體矮化，結構緊湊，單位面積產量高。加速良種的鑒定和良種繁殖速度。選育出的優良品種或單株，經嫁接可使幼樹提前結果，縮短鑒定時間，加速良種選育的速度。 對已鑒定的良種，通過建立采穗圃， 采集接穗，經嫁接能在短期內繁殖出大量的苗木，從而加速了良種繁殖的速度。土壤：板栗適宜在含有機質較多通氣良好的沙壤土上生長，有利于根系的生長和產生大量的菌根。在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長不良。板栗對土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4~7，適為5~6的微酸性土壤。石灰巖山區風化土壤多為堿性，不適宜發展板栗。花崗巖、片麻巖風化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長。
經過休眠的種子在土溫4℃左右時即開始萌發，15~20℃為適溫度。北京地區可在3月下旬至4月上旬播種，長江流域一帶可在3月上旬播種。板栗種子的含水量在45%以上，當種子含水量下降到30%以下時，即失去發芽能力。所以，種子貯存時保持水分。播種前可用水浸法選種。沉于水下的種子，發芽率可達90%以上；浮于水面的種子，發芽率往往在70%以下。板栗種子呼吸強度大，耗氧量多。通氣良好的土壤有利于種子萌發，因此，板栗育苗苗圃地應選擇土質偏沙性的土壤。播種播種前應先挑選種子，去除霉爛、干癟和有病蟲害的種子。北方地區3月底4月初地溫達10~20℃時即可播種。苗圃地可采用畦播，畦寬1m，長10m左右。播種前施底肥，充分灌水。播種株距10~15cm、行距30cm左右，開溝點播，種子應橫臥，播種后覆土3~4cm厚，覆土過厚幼苗不易出土。每公頃播種1050~1500kg，可出苗8萬~10萬株。苗圃地應選平坦、排水良好的沙質壤土，避免在低洼和鹽堿地上育苗。出苗前，如不是過于干旱，可不灌水。板栗萌芽期較忌“蒙頭水”，播種后為防止水分過分蒸發可覆蓋地膜，保持土壤濕度，提高土溫，有利于板栗種子的萌發和根系的生長。
直接育苗時，為防止鼠獸為害，可用藥劑拌種或毒餌誘殺。可用硫磺、草木灰拌種，種子50kg，硫磺粉400g，草木灰1kg加上適量的黃土泥，把黃土泥加水打成泥漿，再把種子倒入泥漿，使種子表面沾上漿后，取出放到混有硫磺的草木灰中滾動，使種子表面沾上硫磺與草木灰。拌種也可用磷化鋅，每50kg栗種用2.5kg磷化鋅、1.5kg碳酸鎂、4kg水、35Og面粉。苗期管理苗期管理要注意春旱，北方4~6月春旱季節可視土壤墑情灌水2~3次，好在播種溝間開溝，順溝浸灌。浸灌后松土保墑，栗苗怕水淹。幼苗生長1個月后，種子內的養分已消耗盡。可于6月上旬和8月上旬追肥兩次。每公頃約施化肥75kg，雨季追施或施肥后立即灌水。苗期施肥避免一次施入太多。