酪朊酸鈣生產廠家 酪朊酸鈣廠家 酪朊酸鈣 酪朊酸鈣價格

一、簡介

雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸、liu酸等)沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣?？勺魑⑸锱囵B基組分、生化試劑或食品添加劑。

二、性狀

呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣?？勺魑⑸锱囵B基組分、生化或食品添加劑。

三、用途

產品用途在品和制藥業在中作為鈣源添加劑和蛋白補充劑被廣泛應用，由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業。

用途：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等

白色至淡黃色粉末，有特殊滋味。相對分子質量約為3000的一種含鈣多肽，其中富含磷酸絲氨酸和磷酸多肽等。一般含蛋白質(由測定氮量所得)約85%，多肽含量約12 %，總氮12%以上，水分8%以下。易溶于水(20%完全溶解)。

 1、食品 、填充劑、藥用原料等。 

 2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

 3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。 

 4、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

 5、食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。