傳統的固態發酵法所采用的發酵容器有泥窖、陶缸、磚池、水泥池及窖池等，在半固態及液態發酵法中為陶缸及不銹鋼罐。采用何種材質及其結構、大小、形狀，對于白酒產品的風味質量有著直接的影響。這是由于發酵酒醅（醪）和容器內壁接觸材質中所棲息的微生物參與了釀酒發酵。因此，各種香型白酒的發酵容器都有不同的嚴格要求。
清香型白酒的發酵容器常用陶缸、磚池或水泥池。在大曲清香型白酒中以陶缸較為理想，一般每口缸體積0.5V,盛裝高粱1501^左右。在發酵室內將缸埋在地下泥土中，缸口與地面平齊，俗稱地缸。每次發酵之前用水清洗后再用花椒水，對于其產品清香的風格有著重要的作用。而在磚池或水泥池中由于內壁所附著的微生物難以避免，這會對產品的風味質量有所影響。

蒸餾出酒后可以使酒體保持常溫的狀態，避免酒分子揮發，增加出酒量。這一款設備占地面積小，操作方便快捷，節能環保。產品型號200-2000型都有，適合大中小型釀酒設備廠！

高粱田的主要雜草有稗草、狗尾草、馬唐、虎尾草、剪股穎、看麥娘、牛筋草、早熟禾、、藜、鐵莧菜、反枝莧、蒼耳、柳葉刺蓼、酸模葉蓼、薺菜、、豬毛菜、苘麻、鬼針草、狼把草、、豚草屬、、酸漿屬、繁縷、豬殃殃等。

高粱紅文化石表面和紋理有一種原始的氣息，似大漠起伏的沙丘，似海邊平緩的沙灘。它是整體和諧與細部變化的結合。砂巖色彩分明，白如冰雪，黃若細沙，紅勝巖漿，好比它磨礪億年的沉穩性格，莊重、典雅。
主要用于小區，別墅，公園外墻建設，人們正在努力的開發著它的商業價值。由于其具吸引力的外觀，成為了備受追捧的工藝品。
高粱紅文化石常用?{工方法：
一,將墻面處理干凈并做出粗糙的表面,如是塑料質,木質等低吸水性光滑面,須釘鋪鐵絲網。并作出粗糙底面充分后再鋪貼并標注水平線。
二,貼文化石之前務必先將文化石在平地上排列搭配出效果后再按排列次序鋪貼。（相近尺寸,形狀,著色的文化石不要相鄰）。
三,粘接劑按規定比例配比,「內墻材質文化石】請采用高強度粘合力且具有彈性特征的膠粘劑,如亞細亞膠粘劑,903建?}膠等,（一般普通水泥粘合力小,收縮較大,會使文化石造成裂縫或脫落）。「外墻材質文化石】請采用高強度粘合力且具有彈性特征的膠粘劑,也可采用水泥添加增強性膠水,（注意使用說明）。?{工中文化石底部全部均勻涂抹粘接材料,切不可點涂?{工,對于沒有按?{廠以上要求?{工的造成不良后果,?{廠概不負責。
四,將文化石的粘接面和文化石底面充分浸濕。
五,先貼轉角石,以轉角石水平線為基準貼平面石,縫隙相對均勻,充分按壓,使文化石周圍可看見粘貼劑擠出。
六,在文化石底部涂抹粘貼劑,堆起成山形狀（貼仿古磚時磚底部可涂薄層粘貼劑）如不慎大面積弄臟表面須及時用刷子清洗后使用。
七,如?{工需要,可對文化石進行切割來調整。
八,用塑料袋裝填涂料來填縫隙,注意把握深淺,縫隙越深產品的立體效果越好,部分產品不須留縫。
九,填縫劑初凝后,用竹片等將多余的填縫料除去,用蘸水的毛刷修理縫隙表面,如不慎文化石表面粘有少量填縫劑或粘接劑,待其干燥后,用毛刷子除去。
十,文化石用于室外時,鋪貼好之后,先養護一周左右,產品和填縫劑基?{干燥后可噴涂防護劑進行防護處理（可防水,防凍,抗紫外線,防泛堿等特點）。
?蘑菇石的粘貼用料：抹粘石砂漿，粘石：粘石灰有兩種，一種是素水泥漿摻水泥重30%的107膠配制而成的聚合物水泥漿。另一種是聚合物水泥混合砂漿，其配合比為1：1：2：0.2=水泥：石砂膏：灰：107膠。其抹灰層的厚度，根據石渣的粒徑決定，一手拿存放石渣的小篩子，另一手拿小木拍，鏟上石渣后在木拍上晃一下，使下渣均勻地撒布在小木拍上，再往粘石層上甩，要求一拍接一拍地甩，要甩嚴，甩勻，甩時應用(1)篩子接著?{下來的石渣，粘石后及時用干凈抹子輕輕地將石渣壓入灰層中，要求壓入2/3外露1/3，以不露漿且粘結牢為原則。水分稍蒸發后，用抹子垂直方向從下往上溜一遍，以消除拍石的抹痕。對大面積的粘石墻面，可采用機械噴石法?{工，噴石后應及時用橡膠滾子滾壓，將石渣壓入灰層2/3，使其粘結牢固。?
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純糧酒，顧名思義，就是一種全部使用糧食釀制的酒。根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料，用純糧固態發酵工藝釀造的酒。

主要原料：純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變，并經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。