冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機等，因各行各業的使用比較廣泛，所以名字也多得不計其數。其性質原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環。蒸汽壓縮冷水機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環壓縮機，蒸發器，冷凝器，部分計量裝置的形式從而實現了不同的制冷劑。

產品競爭除了考慮成本、性能外還要考慮環保、節能。在工業冷水機中產品是否節能通過能效比COP數值來反映。能效比COP是指在額定工況和規定條件下，冷水機進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率（不包括水泵功率）之比。反映單位輸入功率在冷水機制冷過程中轉成的制冷量（舉例：假設一臺工業冷水機能效比COP數值為2.5，那么消耗1kW的電能獲得的制冷量為2.5kW。能效比越大表示機器越省電）。能效比COP數值都要通過試驗室模擬額定工況（環境溫度、冷凍水進水溫度、冷凍水出水溫度、冷卻水進水溫度、冷卻水出水溫）才能測試出來。
為節約能源減少能耗，在工業冷水機行業國家有相關的標準規定冷水機的能效比COP要達到相應的數值?，F國家執行的國家標準為GB/T 19577-2004《冷水機組能效限定值及能源效率等級》。標準中能效等級分1.2.3.4.5五個等級如下表：
從表中可以看出標準中規定同一等級不同的制冷量能效比COP要求不一樣，總的制冷量越大要求的能效比COP數值就越高。同一等級水冷式機組能效比COP數值要比風冷式的數值要高。另外標準中還規定冷水機能效比COP數值只有達到5級才能生產銷售否則都是違法生產。同時生產的冷水機能效比COP只有大于表中規定2級相對應的能效比數值才能評價為節能產品。
目前由于國家對于工業冷水機生產管控力度較弱，國內很多生產廠家為了利用低售價來吸引客戶，在生產過程中存在偷工減料導致產品能效比COP達不到國家標準低要求，但是在產品上卻標注達到國家低標準要求、甚至達到國家1級節能產品要求現象。信易公司生產誠信產品，公司有自己的冷水機性能實驗室，現生產的R410A環保冷媒系列冷水機都經過冷水機性能實驗室測試能效比COP等級在4級以上。為響應國家節約能源的號召信易公司正在開發的新一代R410A環保冷媒系列冷水機能效比COP數值了1級要求。

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