紫米色素廠家  紫米色素價格  紫米色素用量

紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

 紫米色素用酸性溶液浸提，浸提后經濃縮 殺菌而成液體或再噴霧干燥得到粉末，常用于冰淇淋、糖果、配制酒、風味乳飲料、焙烤食品等，是安全的天然食品著色劑。

 用途：紫米色素為食品添加劑,適用于酒類、飲料、冰淇淋、果凍、果醬、糖果、糕點、菜肴的著色。