發酵設備：如發酵箱、醒發箱等，這些設備用于面團的發酵和醒發。發酵箱可以控制溫度和濕度，為面團提供適宜的發酵環境。

面包籃/烤盤**：用于放置待烘烤的面團或糕點面包切片機**：用于將已經烤好的面包切成片。面包包裝機**：用于包裝已經切好的面包，以便出售或儲存。

面團發酵箱**：用于將面團發酵至所需的大小和質地。 面包成型機用于將發酵好的面團分割、成型成各種形狀的面包。 烤箱**：用于烘烤面包和其他糕點?？鞠淇梢允莻鹘y的燃氣或電烤箱，也可以是現代的旋轉式或對流式烤箱。