扳手是一種常用的安裝與拆卸工具，是利用杠桿原理擰轉螺栓、螺釘、螺母和其他螺紋緊持螺栓或螺母的開口或套孔固件的手工工具。扳手通常用碳素或合金材料的結構鋼制造。
扳手通常在柄部的一端或兩端制有夾持螺栓或螺母的開口或套孔，使用時沿螺紋旋轉方向在柄部施加外力，就能擰轉螺栓或螺母。
亮鉻：像鏡面一樣的光亮；亞鉻：無光澤；電泳：黑色，有亮度，在外加直流電的作用下，使帶電粒子在分散的介質力向陰極或者陽極做定向移動，促使物質的分離；磷化：黑色，但光澤暗，把物質浸在磷化液中，在便面沉積形成一層不溶于水的結晶型磷，是鹽酸轉換的過程。灰鎳：是一種全新的表面處理方式，防銹能力強，且會增加產品的使用年限。其他還有發黑，鎳鐵合金，珍珠鎳，黑鎳和鍍鈦等處理
梅花扳手有各種大小，使用時要選擇與螺栓或螺母大小對應的扳手。因為扳手鉗口是雙六角形的，可以容易地裝配螺栓/螺母。這可以在一個有限空間內重新安裝。
