白殼蛋雞開產早，產蛋量高;無就巢性;體形小，耗料少，產蛋的飼料報酬高;飼養密度高，相對來講，單位面積所得的總蛋數多;適應性強，各種氣候條件下均可飼養;蛋中血斑和肉斑率很低。這種雞適于集約化籠養管理。它的不足之處是蛋重小，神經質，膽小怕人，抗應激性較差;好動愛飛，平養條件下需設置較高的圍欄:啄癖多，特別是開產初期啄肛造成的傷亡率較高。我國白殼蛋比褐殼蛋價格稍低，在褐殼蛋多的情況下，白殼蛋不太受歡迎，消費者這種傳統消費習慣，在短期內難以改變。
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羅曼白
羅曼白系德國羅曼公司育成的兩系配套雜交雞，即精選羅曼SLS。由于其產蛋量高，蛋重大，受到了人們的青睞。
羅曼白商品代雞0~20周齡育成率96%~98%;20周齡體重1.3~1.35千克;150~155日齡達50%產蛋率，高峰產蛋率92%~94%，72周齡產蛋量290~300枚，平均蛋重62~63克，總蛋重18~19千克，每千克蛋耗料2.3~2.4千克;產蛋期末體重1.75~1.85千克;產蛋期存活率94%~96%。

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羅斯褐
羅斯褐為英國羅斯公司育成的四系配套雜交蛋雞。父本兩系褐羽，母本兩系白羽，商品代雛雞可根據羽色自別雌雄。據羅斯公司的資料，羅斯褐商品代雞:0~18周齡總耗料7千克，19~76周齡總耗料45.7千克;18周齡體重1.38千克，76周齡體重2.2千克;25~27周齡產蛋高峰，72周齡入舍雞產蛋量280枚，76周齡產蛋量298枚，平均蛋重61.7克，每千克蛋耗料2.35千克。北京市進行的蛋雞攻關生產性能統一測定中，羅斯褐商品雞72周齡產蛋量271.4枚，平均蛋重63.6克，總蛋重17.25千克，每千克蛋耗料2.46千克;0~20周齡育成率99.1%，產蛋期死亡淘汰率10.4%。
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