懷莊君臨系列酒，選用茅臺(tái)鎮(zhèn)糯高粱、小麥及赤水河之水為原料，具有醬香，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久的特點(diǎn)。
酒廠榮譽(yù)：1987 年榮獲遵義地區(qū)質(zhì)量獎(jiǎng)；1988 年榮獲貴州省質(zhì)量 “金鳳杯” 獎(jiǎng)；1996 年榮獲中國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2015 年榮獲貴州產(chǎn)品及比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)；2016 年榮獲 “貴州名酒” 榮譽(yù)；2017 年獲評(píng)為 “貴州” 企業(yè)；2015 年 “懷莊” 商標(biāo)獲評(píng) “中國(guó)商標(biāo)”。


懷莊君臨系列酒的釀造工藝特之處主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝：懷莊酒嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香 “12987” 釀造工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。制曲溫度控制在 63±2℃，餾酒溫度為 37-42℃，整個(gè)過程耗時(shí)耗力，對(duì)工藝環(huán)節(jié)把控要求。

自 2000 年起，懷莊在仁懷核心種植區(qū)，推行 “三專” 種植模式，只選用支鏈淀粉≥88% 的本地紅纓子高粱，這種高粱顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿，淀粉含量高，且單寧含量穩(wěn)定在 1.6%-2.0%，是醬酒醇厚回甘的黃金區(qū)間。同時(shí)，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)小麥制曲，以赤水河水為釀造用水，為釀造白酒提供了基礎(chǔ)。


懷莊始建于1983年，因代廠房在原仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)德莊村，取仁懷之“懷”，德莊之“莊”而得名懷莊制酒廠，2003年落業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)，2006年組建懷莊酒業(yè)集團(tuán)公司，全稱貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，集醬酒釀造、銷售于一體。以“誠(chéng)信釀造未來·和諧發(fā)展懷莊”為理念，不斷將中華傳統(tǒng)文化與仁懷醬酒釀造文化融合，成功舉辦兩屆“懷莊杯”詩(shī)詞楹聯(lián)書法大賽；于2016年建立赤水河流域地情圖書資料館·茅臺(tái)德莊書屋，現(xiàn)藏書40000多冊(cè)，免費(fèi)向公眾開放...



2011年在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)羅村新建釀酒基地，該廠區(qū)用于釀酒，占地75畝，現(xiàn)有窖池220口，年產(chǎn)能2000噸大曲醬香白酒，集制曲、釀酒、庫(kù)存、職工宿舍于一體。2011年至2013年生產(chǎn)兩個(gè)車間，1000噸產(chǎn)能。受塑化劑風(fēng)波、國(guó)家宏觀調(diào)控等綜合因素影響，2013年至2018年停產(chǎn)，2019年至2021年出租給茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)。

1983年，懷莊酒業(yè)集團(tuán)組建，迄今已經(jīng)有42年歷史。
公司是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠較早的民營(yíng)釀酒企業(yè)。現(xiàn)有員工2000余人，410口標(biāo)準(zhǔn)化釀酒窖池，產(chǎn)能超5000噸，老酒儲(chǔ)存超2萬(wàn)噸，是集產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體酒類集團(tuán)企業(yè)，公司作為仁懷市九家骨干企業(yè)之一，在全國(guó)白酒行業(yè)中。