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熟普的渥堆，有行業規范可依，有標準可以循。
從茶樹品種，到采茶標準，再到制茶操作，方方面面都有明文細則規范，品質尚且有一定保障。
而做舊茶的渥堆，出發點就是造假。
為了利益，可以不顧一切。
罔顧白茶的加工生產規范，隨意制茶。
只求將白茶的外觀快速變得蒼老、滄桑、看起來年份比較老。
無所不用其極。
這樣一來，在渥堆做舊的過程中。
有可能導致雜菌滋生；有可能發酵過頭、內質受損；有可能含水量控制不達標……
如此品質沒保障的茶，教人如何敢放心喝？



自然陳化的老白茶，茶湯喝起來，仍舊能保留鮮爽明快感。
不會出現，將茶湯一喝入口，就悶味濃重的情況。
另外，在茶香表現上，老白茶多以藥香、陳香、粽葉香為主，部分壽眉餅可以陳化出棗香。
茶香清晰、層次豐富、香氣落水，茶香悠長，同樣是老白茶的香氣實力表現！
后，要老白茶的湯感表現。
茶湯醇厚，茶湯入口順滑。含一口茶湯在舌面，舌頭能感受到茶湯的包裹感。
用舌頭輕輕掂量，能感受到茶湯的厚度。
醇厚、稠滑、細膩、有內容。
喝茶過后，回甘生津，回味持久，韻味雋永。
常言道，畫皮畫虎難畫骨。
老白茶的香氣、滋味、韻味等風骨表現，做舊茶是不論如何也不會追上的！



茶里光陰，寧靜悠閑。
明代有文人曾寫過，光陰雖短，靜則自長；歲月無多，忙人更促。
用忙碌與急迫才能求得的東西，未必能帶來幸福感。
氣定神閑，方能獲得更好的享受。
而茶里光陰，貴在一個“閑”字。
俗話里說，淡茶溫飲養人。
草木自有靈性，一杯好茶，山川哺育，好水潤澤，人之精造。
在飲茶時，自然離不開細啜慢飲。
清茶以待靜者，淡茶以待明者。
認真細品老白茶的滋味，明辨真假是非。

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麻薯紫米紅豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1輔料勺血糯米龍珠
2.用冰沙壺加入紅豆罐頭100g+熱水80ml打爛倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米紅豆30g+熱水200ml攪拌均勻倒入出品杯中即可

麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺血糯米龍珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+熱水150ml+鴨屎香150m用蒸汽機加熱倒入出品杯中即可

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