注意事項：

1、在使用機器前，仔細閱讀說明書，特別是機器的安全方面，避免機器或者人員受到傷害。

2、定期檢查，確認機器是否正常運轉，并防止設備可能出現的短路或者漏電等情況。

?3、定期為軸承處加潤滑油。

4、工作完畢后，應及時進行清潔。清潔時應切斷電源，電控箱注意防水。

5、刀裝拆時應注意安全防護，防止切傷手。

6、磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。

7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進行檢查和潤滑，減速箱添加機油，如設備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發現松弛及時調?；蛘吒鼡Q。

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。肉類切丁機結構緊湊，采用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作，切割的肉丁規格3mm-30mm。

凍肉切塊機的工作原理：

刻度盤高速旋轉被切割的物體，利用物體離心力，五花肉切割機用唇刀將被切割的物體切成片，通過圓盤切割刀將被切割的材料橫向切割并送往刀片，用切割刀所需的立方體或盒子切割刀后，材料倉庫工作約1 ~ 2毫米，刀片間隙接近0。