羊乳,被譽為“奶中”,據(jù)《本草綱目》記載:“羊乳可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。
羊奶中含有200多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中,乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種,是世界上公認接近母乳的乳品。羊奶與母乳的脂肪結(jié)構(gòu)十分接近,僅為牛奶粉的1/3,極為細小且不粘結(jié),容易被消化吸收。而羊初乳更是羊乳中的精華,富含珍貴的活性球蛋白(I g G、I g A、I g M、I g E、I g D)、特殊的生物活性因子“環(huán)磷腺苷”,“三鱗酸腺苷”和“EGF”生長因子、豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素,被稱為“世紀”。是接近母乳的天然乳品。
近些年來,隨著羊奶價值被挖掘和肯定,羊奶也逐漸開始流行,越來越受到人們的喜愛,目前市場上羊奶粉品牌和功能琳瑯滿目,很多人都會選擇配方羊奶粉,的配方羊奶粉包含以下營養(yǎng)素:
鈣
鈣是人體內(nèi)重要的無機成分,約占人體重量的1.5%—2.0%,它對細胞的新陳代謝等生命活動起主導(dǎo)調(diào)控作用,科學(xué)也已經(jīng)證實沒有鈣就沒有生命,鈣對人的生命和健康非常重要,缺鈣尤其是長期缺鈣是骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等200多種病的基礎(chǔ)原因。
鐵
鐵在人體中也是大量存在的,鐵,以鐵蛋白的形式儲存于肝臟、脾臟和骨髓的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)中,約占總鐵量的25%。缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育,大的影響即是缺鐵性貧血。
鋅
鋅是人體必需的一種微量元素,人體中含鋅多的地方就是人體的腎臟,一旦鋅元素的含量不足,就會影響到我們的腎臟機能,人體的功能會下降,就會導(dǎo)致一些其他的疾病。
硒
硒是人體生命活動中必需的微量元素之一,是人體內(nèi)的抗氧化劑,具有多種生物活性,能清除人體內(nèi)過多的氧自由基,清除體內(nèi)垃圾,排出體內(nèi)毒素,排除重金屬毒物,還可以,具有輔助功能,抗衰老作用。
牛磺酸
牛磺酸能提高嬰幼兒對病毒的抵抗能力,對心血管系統(tǒng)有較強的保護作用,可以促進膽固醇的分解,緩解疲勞;具有消炎、保肝利膽的作用,能促進系統(tǒng),進而增強人體的抵抗力。
益生菌
益生菌能抵抗細菌病毒的感染,,通過三大步驟,益生菌可清除有害菌對身體的傷害(1)抑制有害菌的生長,益生菌通過產(chǎn)生殺滅有害菌的化學(xué)物質(zhì)及有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。(2)抑制有害菌產(chǎn)生毒素。(3)清除有害菌產(chǎn)生的毒素,預(yù)防和治療某些疾病,如腸道綜合征、呼吸道感染、口臭、胃潰瘍等。
益生元
益生元是一種膳食補充劑,簡單來說它是益生菌的“食物”,通過喂養(yǎng)益生菌間接促進腸道健康。但是,益生元的作用更加多元,除了能為益生菌提供養(yǎng)料,還能抑制有害菌,降低腸道PH值,促進腸道產(chǎn)生蛋白,提高腸道的力。
羊乳:被譽為“奶中”,據(jù)《本草綱目》記載:“羊乳可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。”羊乳的各項營養(yǎng)元素配比母乳相似,它特的促進細胞生長因子(EGF)可有效提高人體能力,促進骨骼生長發(fā)育。羊乳的脂肪球細胞小,與母乳脂肪球細胞大小相近,且含有豐富不飽和脂肪酸,易消化易吸收。