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范澤明紫砂壺

更新時間:2025-09-08 [舉報]

“人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”這是清代文人王文柏對珠圓玉潤的宜興紫砂由衷地毛病。小小的、濕潤質樸的紫砂壺更是深得文化人的寵愛,世間茶具稱為首。
一件紫砂工藝品的成功,要經過十到幾十道復雜的成型工序。要完成這些工序,一是要靠藝人們的制作技藝,二是要靠繁多的制作工具,兩者缺一不可。
紫砂器成型的主要方法是手工捏作。手工成型的關鍵在于泥胚成型技巧的規范恰到好處及表面的精細加工。精細的刮平修正,可以使器形結構更加嚴謹,輪廓線條分明得體,筋囊文理清晰,達到珠圓玉潤、渾然一體的制作要求。

所謂“開壺”就是指把新壺在使用前進行一系列的處理,行家叫“開壺”,他的目的是為了除去泥料的土腥味,將壺內殘留的砂粒清除,更好的疏通紫砂的雙向氣孔,更利于泡茶發茶真性真味,也為把玩怡養舒爽心情

開壺之法,眾說紛紜,有豆腐煮,甘蔗煮,茶湯煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加瑪瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差沒有加味精醬油煮---諸多法門,據說各有效果(茶百科本人都沒有試過,不確定效果)。眾壺友競相仿效,開壺開的不亦樂乎,開壺后,讓茶汁次充分滋潤愛壺,所以很多愛壺人士覺得開壺是萬不可缺的程序。

明清兩代人們認為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壺能發出茶之色、香、味,并且既不奪香,又煮熟湯氣。關于“越宿不餿”的說法也有其一定的道理。

西施壺
原名西施乳,言壺之形若美女西施之,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,壺底近底處內收,一捺底,后人覺“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。

石瓢壺
“石瓢”早稱為“石銚”,“銚”在《辭海》中釋為“吊子,一種有柄,有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看,至陳曼生、楊彭年時期,已有了很大的變化,“曼生石銚”主要特色是上小下大,重心下垂,使用穩當,壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈“金字塔”式,觀賞端莊。那么,紫砂“石銚”何時稱“石瓢”呢?這應從顧景舟時期說起,顧引用古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。

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