鴯鹋是一種不起眼的不能飛的鳥，樣子類似于一種小鴕鳥。學名為Dromaius novaehallandiae 。這種鳥源自澳大利亞本土，澳大利亞的原住民已經使用了鴯鹋油幾了。 通過從樹上懸掛紅色皮革將其包裹在內，利用太陽的熱量液化鴯鹋油脂以促使其滲透吸收到皮革中來收集鴯鹋油。
作用
幾乎所有的臨床實驗和科學研究都集中在鴯鹋油的特性上。鴯鹋油能治鼻炎嗎？鴯鹋油受歡迎的功效是可制作劑。 研究人員在“ 營養學雜志”發表的評論中指出，鴯鹋油的有效作用可能有利于治療耳炎，腸炎及其他炎癥綜合征等疾病，甚至預防化療引起的骨質疏松。鴯鹋油也受到一些按摩治療師的歡迎，作為理療的一部分，將鴯鹋油用于客戶的皮膚。用它來幫助治療關節炎患者。
適用范圍不同：鴯鹋油成分中含有天然富含不飽和脂肪酸，具有深層修復肌膚的功效，適合用于護膚和美容領域；而鴕鳥油成分中含有亞油酸和歐米伽-3脂肪酸等，具有除濕、緩解關節疼痛的作用，適用于各種肩周炎、頸椎病等。
