成品桶裝水直接堆放在室外暴曬，將會(huì)嚴(yán)重地影響成品水的質(zhì)量安全。經(jīng)過暴曬的桶裝水被抽查，后果會(huì)很嚴(yán)重，當(dāng)事水店不僅被會(huì)被曝光，還會(huì)被取消經(jīng)營的。 而空桶被放置在陽光下照射時(shí)，會(huì)促使夏天飄逸在空氣中的“藻類孢子”入侵到潮濕的空桶中，而造成大量的繁殖。如果空桶在返回水廠后清洗消毒不的話，那么這些浮躁在桶壁上的“藻類孢子”，在水桶內(nèi)再次大量繁殖后，就會(huì)使水桶內(nèi)壁變綠。 如果水店倉儲條件不允許，不得不將空桶放置在室外時(shí)，將空桶蓋上蓋。如果桶內(nèi)有剩余的水，則要將水倒掉，這樣就會(huì)有效地降低“藻類孢子”的生存條件。 所以建議，水店的負(fù)責(zé)人為了自身的生存、也為了他人的健康，應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任與義務(wù)，克服經(jīng)營困難，杜絕把桶裝水或空桶堆放在水店外面的行為。

簡述幾種飲用水的區(qū)別
1、礦泉水：含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素或其他成分，從污染在某些領(lǐng)域，采取預(yù)防措施，防止礦泉水批發(fā)的污染，在正常情況下深井鉆井天然或收集的涌出，其化學(xué)成分，自然循環(huán)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)范圍之內(nèi)，例如水溫度是相對穩(wěn)定的。
2、純凈水：符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水是水源。蒸餾水、離子法和離子交換法、反滲透法等適宜的處理方法均為密封容器，飲用水可直接使用，無需任何添加劑。目前，礦泉水批發(fā)市場銷售純凈水，絕大多數(shù)生產(chǎn)使用自來水作為水源。
3、自然水凈化：在自然水為原料，使用物理方法，如過濾、消毒和滅菌，去除水中的微生物和其他有害成分，保留對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，不含任何添劑，密封在容器中可以直接飲用水。自然水指的是泉水，水從地下建筑和未受污染的地表水，而不是從市政供水系統(tǒng)和公共供水系統(tǒng)的水。
4、礦泉水：許多人在純水的基礎(chǔ)上加入礦泉水或復(fù)合水。地方標(biāo)準(zhǔn)只有兩個(gè)，一個(gè)是浙江db33/339-2001，另一個(gè)是遼寧db21/1169-2000目前，由于缺乏統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，礦泉水的無序主要由生產(chǎn)廠家自行決定。如果沒有長期的科學(xué)認(rèn)證，礦泉水和飲料可能會(huì)有一些健康風(fēng)險(xiǎn)。
5、蒸餾水：準(zhǔn)備水蒸餾過程，稱為蒸餾水。目前市場上的飲用蒸餾水生產(chǎn)工藝上是：先由水，水源水，然后用純凈蒸餾，蒸餾機(jī)沖洗。瓶裝水的生產(chǎn)和飲用蒸餾水的供給，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，喝辣的水基本上是純凈水，純凈的水源，然后再蒸。因此，介紹蒸餾水用于生產(chǎn)純凈飲用水標(biāo)準(zhǔn)GB17323飲料蒸餾水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

桶裝水是生產(chǎn)出來總共分為兩大步，生產(chǎn)桶裝水先要經(jīng)過水處理，經(jīng)水處理之后的水通過密封管道輸送到灌裝車間，用已經(jīng)清洗過、消毒過的空桶進(jìn)行灌裝。在生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)都要對水質(zhì)進(jìn)行在線檢測，只有通過檢測合格的水才可以進(jìn)行灌裝，生產(chǎn)出來的水只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格才能發(fā)放到市場出售。發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍(lán)也有問題。食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍(lán)色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會(huì)掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強(qiáng)，緊且平整。檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，好的桶則表面光滑。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì)，沒有肉眼可見物。

喝桶裝水應(yīng)該注意什么呢
桶裝水是大家都喜歡的一個(gè)比較方便的生活用水，它不僅僅解決了用水的健康問題還方便了工作人員的飲水問題，那么在使用的時(shí)候我們需要注意什么呢？
1、喝桶裝水一要留意飲水機(jī)的質(zhì)量，選購的飲水機(jī)應(yīng)經(jīng)過清潔部門查驗(yàn)，并獲得清潔行政部門發(fā)放的清潔答應(yīng)批件。
2、要留意桶裝水清潔質(zhì)量，要購買食品清潔答應(yīng)證和查驗(yàn)合格證完全的桶裝水。
3、因?yàn)榧儍羲w潔凈，無色通明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味，所以在買產(chǎn)品的時(shí)候也要注意這幾個(gè)方面。
4、要留意保持飲水機(jī)清潔，飲水機(jī)長期使用而不清潔消毒的話就會(huì)有沉積塵垢，造成桶裝水二次污染。 所以大家在購買桶裝水的時(shí)候，除了注意產(chǎn)品的品質(zhì)之外，一定要清潔消毒飲水機(jī)，通常以夏日3個(gè)月一次、冬天半年一次為宜。

天然礦泉水中的礦物質(zhì)對人體有哪些影響
天然礦泉水中的礦物質(zhì)可以維持人體細(xì)胞的滲透壓，對人體的健康有著很大的作用，接下來跟隨天然礦泉水廠家一起了解一下它吧： 天然礦泉水中的礦物質(zhì)都是陽離子，而且是由酸性、堿性離子的適當(dāng)配合而成，并和碳酸鹽、磷酸鹽以及蛋白質(zhì)組成一定的緩沖體系可維持機(jī)體的酸堿平衡，維持人體正常的生理功能，其恰恰可以中和魚肉中的酸，起到緩解疲勞的作用。 礦泉水中的微量元素是體內(nèi)酶的激活劑，酶在體內(nèi)能加速生物化學(xué)反應(yīng)，酶分子丟失微量金屬時(shí)，酶就會(huì)喪失活力，當(dāng)重新得到這些微量元素時(shí)，酶就恢復(fù)了活力。 礦泉水中含有的礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)一起維持著人體細(xì)胞內(nèi)外液一定的滲透壓，對體液的貯留和移動(dòng)起重要作用，可以有效防止、動(dòng)脈硬化等病癥。 天然礦泉水中所含的微量元素在我們的體內(nèi)占據(jù)的比列是非常小的，但是，如果沒有這些微量元素的存在我們的身體是無常成長的，所以，一定要定期的攝入適量的微量元素。

水在人體的作用是：傳送養(yǎng)分，促進(jìn)液體循環(huán)，幫助消化，排泄廢物，保持呼吸功能，潤滑關(guān)節(jié)和調(diào)節(jié)體溫。水不但起到體內(nèi)物質(zhì)輸送與媒介作用，而且直接參與生物大分子結(jié)構(gòu)，水與生物大分子共同完成了人體的物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。水與衰老、壽命、、代謝有直接的關(guān)系。水是生命之源，健康之本。 所以好水對人體健康起著至關(guān)重要的作用。