規格MT65/70產地山東品牌美騰
能耗與維護成本
功率配置:總功率(如中小型生產線約 50-150kW)是否匹配工廠電力負荷,避免高峰期跳閘。
易損件更換成本:螺桿、模具、網帶等部件的使用壽命和采購成本,供應商是否提供備件庫存和及時維修服務。

自動化與智能化
控制系統:是否配備 PLC 智能控制屏,可實時監控溫度、壓力、轉速等參數,并支持故障報警和數據記錄。
聯動性:各設備(如上料機、膨化機、注芯機)是否實現同步聯動,減少人工干預,降低誤差率。

烘烤熟化設備:網帶式烘烤爐、隧道式烤箱作用:進一步去除米果坯中的水分(含水率降至 3%-5%),使其膨脹酥脆,并形成金黃的色澤。參數:烘烤溫度 150-200℃,時間 10-15 分鐘,通過熱風循環確保受熱均勻。

重量分揀與質檢設備:重量選別機、金屬探測器作用:篩選出重量不合格的產品,檢測是否含有金屬異物,確保食品安全。包裝成型設備:全自動包裝機(袋裝機、盒裝機)、封口機流程:根據規格進行定量包裝(如 50g / 袋、200g / 盒),完成封口、日期打印等工序,部分產品需充入氮氣(防氧化)或抽真空。

輔助系統與設備溫控系統:各環節(擠壓、烘烤)通過 PLC 控制溫度傳感器,確保工藝參數穩定。除塵系統:集塵器吸附粉碎、烘烤過程中產生的粉塵,車間衛生。廢水處理設備:處理清洗設備產生的廢水,符合環保標準。

關鍵工藝要點原料配比:大米粉比例影響米果的酥脆度,玉米粉可增加膨脹性,需根據產品定位調整。擠壓參數:溫度和壓力不足會導致米果硬度高、口感差,過高則易焦糊。調味均勻性:滾筒轉速、調味料粒度需匹配,避免部分米果調味過重或過輕。