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沙井蠔是深圳的特產之一，富含多種人體所需氨基酸，肉質白凈，味道鮮美。個頭肥大，肉質白凈，被人們譽為“海底牛奶”。沙井蠔可以用于佐餐、清蒸、酥炸等，都非常鮮美可口。
南澳鮑魚
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南澳鮑魚是深圳南澳的特產海鮮，以肉質滑爽脆嫩、營養(yǎng)豐富而。南澳鎮(zhèn)是全國大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一，鮑魚肉質滑爽脆嫩，營養(yǎng)豐富。
公明燒鵝
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公明燒鵝是深圳市光明區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，因產自深圳公明而得名。公明燒鵝色香味俱佳，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。它選用本地草鵝，約要養(yǎng)100天才好。
