阿梵駝初乳配方駝乳粉的制作過程一般包括以下步驟:,將新鮮的駝乳經(jīng)過高溫殺菌處理,然后將其冷卻至合適的溫度。接著,將駝乳進(jìn)行分離處理,分離出乳清蛋白和乳糖。隨后,將駝乳粉與乳清蛋白、乳糖、植物油等成分進(jìn)行混合,然后經(jīng)過脫水、噴霧干燥等工藝制成粉狀產(chǎn)品。
駱駝奶怎么喝才好呢?
駝奶粉建議用6-8倍水進(jìn)行泡,根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整,溫度40-60度,溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,溫度太低不好泡開。駝奶粉比較細(xì)膩,溫開水下去要快速攪拌,要不容易起坨。
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性,這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集,駱駝產(chǎn)奶量非常少,而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙,現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶,只能低溫保存。 駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,又因取奶和處理技術(shù)要求高,故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶,非常珍貴。