黃花梨木家具制作產地以蘇州為代表，做工規范，精工細做，是典型的蘇式家具。另外南方兩廣及海南島等地明清時期也生產黃花梨木家具，稱之為廣作或廣式家具，其做工略粗，不及蘇式家具精細。

海南黃花梨都具有降香黃檀這個樹種特的香味。然而，大家能接觸到的海黃香味卻有許多的“變味”，有的甚至是臭味。這就要求大家走出光靠“味道辨別”海黃的誤區。 海黃的香味并不像沉香那樣濃密而且香味持久，只有新切面或者封嚴的杯子、罐子才好聞到；一旦新切面暴露在空氣中，不久香味就慢慢淡去，直到刮開新的表面就又會散發出來。因此，不要以為你的寶貝聞不到香味了，就開始懷疑它不是真正的海黃。 此外，即便在雨天或者潮濕的天氣，海黃也會散發出悠悠降香。當然，也有千年難遇的老料，這樣的老料做出來的寶貝，哪怕上蠟也難以封住它的香味，而且非常醇香。

海南黃花梨氣干密度為0.82-0.94/cm3，僅有少數重的料或成品入水即沉，多數都會有點浮出水面，所以，不沉水就不是好料這樣理解也是錯誤的。黃花梨又分為東部的黃梨(顏色發黃)和西部的油梨(紅、紫、黑三種顏色都有)，東部的黃梨相對西部的油梨來說，材質要輕，做為古時進貢的木料，為的形容就是熒光感強，半透明質感透露出屢屢金絲。