淀山湖員工盒飯配送哪家買
淀山湖多品餐飲有限公司專注于中式自選快餐和企業用餐整套服務解決方案，業務包括餐飲連鎖、食材供應、中餐化數據研發及應用，商務用餐、企業用餐、廚房及餐廳智能化升級、自有平臺。
淀山湖員工盒飯配送我們的生活中如何盒飯配送的安全性呢？進貨驗收臺賬記錄制度。建立專人負責的進貨驗收、臺賬記錄制度，做到少進、多次，先出的原則，所用食品原料可追溯，嚴禁外購來路不明的食品。食品加工環節。加工環節受經營場所布局的影響，在部門合格后，經營者不得擅自變更經營布局。即食品處理區均在室內，分裝間面積與食品實際加工量相適應；配送設置有的粗加工、切配、烹調、餐用具清洗、保潔、分裝等專間；各專間布局符合按原料進入、原料處理、原料或半成品加工、成品分裝的流程，即生進熟出的單向布局，其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分開設置。靜安區商務套餐配送價格集體用餐配送單位已分裝的盒飯或桶飯貯存在具有加熱或保溫裝置的設備或容器中。
淀山湖員工盒飯配送盒飯配送的安全注意事項：快餐分裝、貯存。配送分餐間應為單隔間，分設人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈；不得設置明溝；設有單的空調，溫度不25℃，配備溫度計。分裝場地清潔無污漬，從業人員操作時穿戴統一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作，包裝箱適時進行清洗，保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運輸，在運輸前對車輛進行清洗、，在運輸裝卸中注意操作衛生，防止配送食品污染。食品經營場所保持清潔、衛生。
