琥珀酸，也被稱為丁二酸，是一種二羧酸，它是一種無色晶體，具有酸性味道。琥珀酸在水中、乙醇中以及乙醚中是可溶的，但是不溶于氯仿、二氯甲烷等有機溶劑。

琥珀酸檢測項目

成分檢測、含量檢測、指標檢測、性能測試、酶活性檢測、熔點檢測、相對密度檢測、質量檢測、沸點檢測、生育酚檢測、分解性檢測、二鈉含量檢測、濃度檢測、活性物含量檢測、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

琥珀酸檢測標準（部分）

1、 JIS K 8344:1993 琥珀酸

2、 KS M 8344-2005(2010 琥珀酸

3、 KS M 8344-2005 琥珀酸(試劑)

4、 HG/T 3823-2013 聚環氧琥珀酸（鹽）

5、 T/ZZB 2424-2021 辛烯基琥珀酸淀粉鈉

6、 GB 29939-2013 食品添加劑 琥珀酸二鈉

7、 TIS 2302-2006 紅霉素琥珀酸乙酯

琥珀酸的用途

琥珀酸是一種具有多種作用和功效的有機酸，常被用于食品、醫藥、化妝品等領域。可用作食品添加劑的緩沖劑、中和劑、調味劑和膠凝劑，用于生產清涼飲料、糖果、糕點、醬油、清酒等。

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